Содержание
Введение Заголовок резюме: менеджер HoReCa Раздел О себе для резюме Опыт работы менеджера HoReCa Образование и сертификаты менеджера HoReCa Раздел навыки в резюме Адаптация резюме для менеджера HoReCa Часто задаваемые вопросы о резюме менеджера по продажам (HoReCa)
☰
Содержание
Фото для резюме

Рынок труда для менеджеров HoReCa в Москве в 2025 году: зарплаты и перспективы

Составление эффективного резюме для менеджера по продажам в сегменте HoReCa в 2025 году требует четкого понимания текущей ситуации на рынке труда. По данным hh.ru, средняя заработная плата менеджера HoReCa в Москве в 2025 году варьируется в зависимости от опыта:

  • Junior-специалист: от 80 000 до 120 000 рублей.
  • Middle-специалист: от 130 000 до 180 000 рублей.
  • Senior-специалист: от 190 000 рублей и выше.

Рынок HoReCa продолжает расти и меняться, поэтому важно демонстрировать в резюме навыки, отвечающие актуальным потребностям работодателей.

Рынок труда для менеджеров HoReCa в Москве в 2025 году: зарплаты и перспективы

Топ-3 востребованных навыков для менеджера HoReCa в 2025 году

В 2025 году, помимо базовых знаний продаж, работодатели ищут менеджеров HoReCa, обладающих следующими ключевыми навыками:

  1. Управление взаимоотношениями с ключевыми клиентами (Key Account Management): Способность выстраивать и поддерживать долгосрочные партнерские отношения с крупными игроками рынка HoReCa, такими как сетевые рестораны, отели и кейтеринговые компании. Например, увеличение объема продаж продукта для сети ресторанов "N" на 15% за год, благодаря внедрению индивидуальной программы лояльности.
  2. Анализ данных и прогнозирование спроса: Умение анализировать рыночные данные, тренды потребления и эффективность маркетинговых кампаний для прогнозирования спроса и оптимизации продаж. Пример: Использование CRM-системы для анализа продаж конкретного продукта в разных регионах и корректировка стратегии продаж в зависимости от полученных данных.
  3. Разработка и внедрение digital-стратегий: Понимание роли цифровых каналов в продвижении продукции и привлечении клиентов в сфере HoReCa. Пример: Разработка и реализация таргетированной рекламной кампании в социальных сетях для продвижения нового напитка в барах и ресторанах Москвы, результатом которой стало увеличение узнаваемости бренда на 20%.

Востребованные Soft Skills для менеджера HoReCa

Помимо профессиональных знаний и умений, успешный менеджер HoReCa должен обладать развитыми личностными качествами:

  • Навыки эффективной коммуникации и презентации: Способность четко и убедительно доносить информацию до клиентов, проводить презентации продукта и вести переговоры на высоком уровне. Опыт проведения тренингов для персонала заведений HoReCa по правилам работы с продуктом.
  • Умение работать в режиме многозадачности и приоритезации: Управление одновременно несколькими проектами, распределение времени и ресурсов для достижения поставленных целей. Пример: Успешное одновременное ведение переговоров с тремя крупными клиентами (отель, ресторан, кейтеринговая компания), заключение контрактов с каждым из них в установленные сроки.
  • Адаптивность и умение быстро реагировать на изменения: Гибкость в подходах к работе, способность адаптироваться к новым условиям рынка и быстро реагировать на запросы клиентов. Пример: Успешная адаптация стратегии продаж во время введения новых ограничений, связанных с COVID-19, и переориентация на доставку и онлайн-продажи.
Рынок труда для менеджеров HoReCa в Москве в 2025 году: зарплаты и перспективы

Востребованные Hard Skills для менеджера HoReCa

Работодатели в сегменте HoReCa ожидают от менеджеров по продажам владения следующими специализированными hard skills:

  • Знание специфики рынка HoReCa: Понимание структуры рынка, ключевых игроков, трендов и особенностей работы с различными типами заведений (рестораны, отели, кафе, бары). Пример: Знание особенностей ценообразования и маркетинговых стратегий для разных типов заведений HoReCa.
  • Навыки работы с CRM-системами: Умение эффективно использовать CRM-системы для управления клиентской базой, отслеживания продаж, анализа данных и автоматизации процессов. Например, опыт работы с Bitrix24, Salesforce или другими CRM-системами.
  • Навыки ведения переговоров и заключения контрактов: Умение вести переговоры на разных уровнях, заключать выгодные контракты и защищать интересы компании. Пример: Успешное заключение контрактов с крупными сетевыми клиентами на поставку продукции.
  • Знание основ мерчандайзинга: Понимание принципов выкладки товара, оформления торгового зала и проведения промо-акций в заведениях HoReCa. Пример: Разработка и внедрение эффективной стратегии мерчандайзинга для продвижения нового продукта в барах и ресторанах.
  • Владение техниками активных продаж: Умение применять различные техники продаж, такие как SPIN-продажи, Solution Selling, для выявления потребностей клиентов и предложения наиболее подходящих решений.

Опыт работы, который особенно ценится

Особое внимание при рассмотрении резюме уделяется опыту работы в компаниях, специализирующихся на поставках продукции для HoReCa, будь то продукты питания, напитки, оборудование или сопутствующие товары. Приветствуется опыт работы с крупными сетевыми клиентами и реализации масштабных проектов. Важным фактором является наличие успешных кейсов, демонстрирующих увеличение объемов продаж, расширение клиентской базы или повышение узнаваемости бренда. Также ценится опыт работы в кризисных ситуациях и умение адаптироваться к изменяющимся условиям рынка.

Сертификаты и обучение, повышающие ценность резюме

Для менеджера HoReCa в 2025 году дополнительным преимуществом будет наличие специализированных сертификатов и прохождение обучения, направленного на развитие профессиональных навыков. К ним относятся сертификаты об успешном прохождении курсов по управлению продажами, ведению переговоров, маркетингу в HoReCa, управлению взаимоотношениями с клиентами (CRM), а также знание основ мерчандайзинга. Полезными будут тренинги по повышению квалификации в области специфики конкретной продукции (например, винные курсы для менеджеров, работающих с алкогольной продукцией) или управления проектами в сфере HoReCa. Также ценятся сертификаты о владении иностранными языками, особенно английским, так как многие крупные компании HoReCa являются международными.

Как правильно указать должность в резюме менеджеру по продажам HoReCa

Заголовок резюме – это первое, что видит рекрутер, поэтому он должен быть максимально конкретным и релевантным вакансии. Для менеджера по продажам в сфере HoReCa (Hotel, Restaurant, Catering) важно сразу указать специализацию, чтобы показать свой опыт работы именно в этой области.

Как правильно указать специализацию HoReCa

Указывать специализацию HoReCa в заголовке резюме необходимо, чтобы рекрутер сразу понимал, что у вас есть опыт работы с этим сегментом рынка. Это позволяет отфильтровать ваше резюме среди множества других и привлечь внимание к вашему опыту.

  • Конкретность: Избегайте общих фраз, вроде "Менеджер по продажам". Укажите, что вы работаете именно с HoReCa.
  • Соответствие вакансии: Внимательно изучите требования в вакансии и используйте те же формулировки, если они вам подходят.
  • Уровень позиции: Укажите свой уровень (младший, средний, старший, руководитель), если это соответствует вашему опыту и обязанностям.

Варианты названия должности для менеджера по продажам HoReCa:

  • Менеджер по продажам HoReCa – самый распространенный и понятный вариант.
  • Key Account Manager HoReCa – если вы работаете с ключевыми клиентами в этой сфере.
  • Региональный менеджер по продажам HoReCa – если ваша работа связана с определенным регионом.

Примеры удачных и неудачных заголовков

Ниже представлены примеры хороших и плохих заголовков для резюме менеджера по продажам HoReCa.

Хорошие примеры:

  • Менеджер по продажам HoReCa
  • Key Account Manager HoReCa (продукты питания)
  • Региональный менеджер по продажам HoReCa (Москва и МО)
  • Руководитель отдела продаж HoReCa
  • Менеджер по развитию бизнеса HoReCa

Неудачные примеры:

  • Менеджер (слишком общее, не указывает специализацию)
  • Продавец (не соответствует уровню должности)
  • Супер-продавец (непрофессионально)
  • Специалист по продажам (слишком размыто, не указывает HoReCa)
  • HoReCa (не указана должность, непонятно)

Почему эти заголовки плохие:

  • Менеджер: Слишком общее название. Непонятно, в какой сфере у вас опыт.
  • Продавец: Указывает на более низкий уровень должности.
  • Супер-продавец: Звучит непрофессионально и неинформативно.
  • Специалист по продажам: Не указывает на специализацию HoReCa, что важно для рекрутера.
  • HoReCa: Не является названием должности.

Ключевые слова для заголовка резюме менеджера по продажам HoReCa

Использование ключевых слов в заголовке резюме помогает рекрутерам находить ваше резюме при поиске кандидатов. Вот некоторые ключевые слова, которые стоит использовать:

  • HoReCa
  • Менеджер по продажам
  • Key Account Manager
  • Региональный менеджер
  • Развитие бизнеса
  • Продукты питания (если релевантно)
  • Напитки (если релевантно)
  • Оборудование (если релевантно)

Пример: Менеджер по продажам HoReCa (продукты питания, Москва) – хороший заголовок, который содержит ключевые слова и указывает на специализацию и регион.

Как правильно написать раздел "О себе" в резюме менеджера по продажам (HoReCa)

Раздел "О себе" в резюме – это ваша возможность произвести первое впечатление на работодателя и кратко рассказать о своих ключевых навыках, опыте и целях. Для менеджера по продажам в сфере HoReCa этот раздел особенно важен, так как позволяет подчеркнуть умение работать с клиентами, знание рынка и готовность к достижению результатов.

Общие правила для раздела "О себе"

  • Оптимальный объем: 3-5 предложений, примерно 50-75 слов. Краткость и конкретность – ваши лучшие друзья.
  • Какую информацию включить: Ключевые навыки и компетенции, релевантный опыт (если есть), ваши профессиональные цели и то, что вы можете предложить компании.
  • Стиль и тон написания: Профессиональный, уверенный, но не высокомерный. Используйте активный залог ("Разработал", "Увеличил"), избегайте пассивного ("Было разработано", "Было увеличено").
  • Чего категорически не стоит писать: Личную информацию, не относящуюся к работе (семейное положение, хобби, не имеющие отношения к профессии), негативные высказывания о предыдущих работодателях, общие фразы без конкретики.

Характерные ошибки

  1. Общие фразы: "Коммуникабельный, ответственный, быстро обучаюсь." (Нужно конкретизировать: "Успешно провел переговоры с 50+ клиентами, что привело к увеличению продаж на 15%.")
  2. Несоответствие вакансии: "Ищу работу в стабильной компании с дружным коллективом." (Лучше: "Нацелен на развитие клиентской базы и увеличение объемов продаж в сегменте HoReCa, используя свой опыт работы с ключевыми клиентами.")
  3. Отсутствие конкретики: "Есть опыт работы в продажах." (Лучше: "Более 3 лет опыта в активных продажах, включая работу с предприятиями общественного питания и гостиничного бизнеса.")

Примеры для начинающих специалистов

Даже если у вас нет опыта работы в HoReCa, вы можете создать сильное впечатление, подчеркнув свои навыки, образование и готовность учиться.

  • Как грамотно описать свой потенциал без опыта работы: Сосредоточьтесь на навыках, полученных во время учебы, стажировок или волонтерской деятельности. Покажите, как эти навыки могут быть применены в работе менеджера по продажам.
  • На какие качества и навыки делать акцент: Коммуникабельность, умение убеждать, знание техник продаж, ориентация на результат, аналитические способности, знание основ маркетинга.
  • Как правильно упомянуть об образовании: Укажите специальность, полученные знания и навыки, релевантные для работы в HoReCa (например, знание основ ресторанного бизнеса, маркетинга в сфере гостеприимства).

Пример 1:

Выпускник факультета маркетинга (2025 г.). Обладаю отличными коммуникативными навыками и знаниями техник продаж, полученными в ходе обучения и стажировки в [название компании]. Готов применять свои знания для развития клиентской базы и увеличения продаж в сегменте HoReCa. Быстро обучаюсь и нацелен на достижение высоких результатов.

Анализ: Подчеркнуто образование, навыки и готовность к работе. Указан год выпуска, что показывает актуальность образования.

Пример 2:

Активный и целеустремленный специалист с отличными навыками межличностного общения и убеждения. Имею опыт работы в сфере обслуживания клиентов, что позволяет мне эффективно выстраивать отношения с партнерами. Стремлюсь к развитию в сфере продаж HoReCa, готов к обучению и применению новых знаний на практике. Рассматриваю позицию как старт для построения карьеры в вашей компании.

Анализ: Акцент на личных качествах и стремлении к развитию. Указан опыт работы в сфере обслуживания, который является релевантным для HoReCa.

Примеры для специалистов с опытом

Если у вас есть опыт работы в продажах, особенно в HoReCa, используйте раздел "О себе", чтобы подчеркнуть свои достижения и профессиональный рост.

  • Как отразить профессиональный рост: Опишите свой карьерный путь, укажите должности, которые вы занимали, и результаты, которых вы достигли.
  • Как описать специализацию: Укажите, с какими типами клиентов вы работали (рестораны, отели, кафе), какие продукты продавали (напитки, продукты питания, оборудование).
  • Как выделиться среди других кандидатов: Подчеркните свои уникальные навыки и достижения, например, участие в крупных проектах, разработка новых стратегий продаж, увеличение клиентской базы.

Пример 1:

Менеджер по продажам с 3+ годами опыта в HoReCa. Специализируюсь на продаже напитков и продуктов питания для ресторанов и отелей. Увеличил объем продаж на 20% за последний год за счет привлечения новых клиентов и развития существующих партнерских отношений. Обладаю отличными навыками ведения переговоров и заключения контрактов. Нацелен на дальнейшее развитие в сфере продаж и готов применить свой опыт для достижения целей вашей компании.

Анализ: Указан опыт работы, специализация и конкретные достижения (увеличение продаж на 20%). Подчеркнуты навыки ведения переговоров.

Пример 2:

Опытный менеджер по продажам HoReCa с подтвержденным опытом успешной работы с ключевыми клиентами. За последние 2 года работы в [название компании] увеличил клиентскую базу на 35% и расширил ассортимент предлагаемой продукции. Имею глубокое понимание рынка HoReCa и потребностей клиентов. Ориентирован на результат, умею находить индивидуальный подход к каждому клиенту и выстраивать долгосрочные партнерские отношения. Готов внести свой вклад в развитие вашей компании и достижение новых высот.

Анализ: Акцент на опыте работы с ключевыми клиентами и увеличении клиентской базы. Указано понимание рынка HoReCa.

Примеры для ведущих специалистов

Для опытных профессионалов раздел "О себе" – это возможность продемонстрировать свою экспертизу, управленческие навыки и масштаб реализованных проектов.

  • Как подчеркнуть управленческие навыки: Опишите свой опыт управления командой продаж, укажите количество подчиненных, которых вы координировали, и результаты, которых вы достигли вместе с командой.
  • Как описать масштаб реализованных проектов: Укажите бюджет проектов, количество задействованных ресурсов, количество клиентов, которых вы привлекли, и прибыль, которую вы принесли компании.
  • Как показать свою ценность для компании: Подчеркните свой вклад в развитие бизнеса, укажите, какие инновации вы внедрили, какие процессы оптимизировали и какие результаты вы получили.

Пример 1:

Руководитель отдела продаж HoReCa с 7+ годами опыта управления командой из 10+ человек. Разработал и внедрил стратегию увеличения продаж, которая позволила увеличить прибыль компании на 40% за последние 3 года. Имею успешный опыт работы с крупными сетевыми ресторанами и отелями. Обладаю глубокими знаниями рынка HoReCa и экспертизой в области управления продажами. Нацелен на развитие бизнеса и достижение стратегических целей компании.

Анализ: Подчеркнут опыт управления командой, разработка стратегии и увеличение прибыли. Указан опыт работы с крупными клиентами.

Пример 2:

Эксперт в области продаж HoReCa с 10+ годами опыта. Успешно реализовал проекты по расширению рынка сбыта и увеличению доли рынка компании. Разработал и внедрил систему мотивации персонала, которая позволила повысить эффективность работы команды на 25%. Имею опыт работы с международными компаниями и знание особенностей ведения бизнеса в различных регионах. Готов применить свои знания и опыт для достижения новых высот в вашей компании.

Анализ: Акцент на опыте реализации проектов по расширению рынка и разработке системы мотивации. Указан опыт работы с международными компаниями.

Практические советы по написанию

  • Ключевые фразы для профессии "менеджер по продажам (направление HoReCa)":
    • Развитие клиентской базы HoReCa
    • Активные продажи в сегменте HoReCa
    • Ведение переговоров с ресторанами и отелями
    • Увеличение объемов продаж продукции для HoReCa
    • Работа с ключевыми клиентами HoReCa
    • Понимание рынка HoReCa
    • Поиск и привлечение новых клиентов в HoReCa
    • Выполнение планов продаж в HoReCa
    • Управление продажами в HoReCa
    • Стратегия продаж для HoReCa
  • Самопроверка текста:
    • Соответствует ли текст требованиям вакансии?
    • Отражены ли ваши ключевые навыки и достижения?
    • Нет ли в тексте общих фраз и клише?
  • Как адаптировать текст под разные вакансии: Внимательно изучите требования каждой вакансии и адаптируйте раздел "О себе" под конкретные задачи и цели, указанные в описании. Подчеркните те навыки и достижения, которые наиболее релевантны для данной вакансии. Используйте ключевые слова из описания вакансии.

Как структурировать описание опыта работы

Раздел «Опыт работы» — ключевой в вашем резюме менеджера по продажам в HoReCa. От него зависит, насколько работодатель оценит ваш профессиональный путь и соответствие требованиям вакансии.

Формат заголовка

Заголовок каждой позиции должен быть четким и информативным:

  • Название должности: Менеджер по продажам HoReCa, Региональный менеджер по продажам (HoReCa).
  • Компания: Укажите полное название компании.
  • Даты работы: Месяц и год начала и окончания работы (например, «Январь 2022 – Декабрь 2024»). Если вы все еще работаете в компании, укажите «по настоящее время».

Оптимальное количество пунктов

Для каждой позиции рекомендуется указывать от 3 до 6 пунктов, описывающих ваши обязанности и достижения. Сосредоточьтесь на наиболее релевантных для желаемой должности.

Совмещение должностей

Если вы совмещали несколько должностей в одной компании, опишите каждую из них отдельно, соблюдая хронологический порядок.

Описание компании

Краткое описание компании может быть полезным, если она не очень известна или сфера ее деятельности не очевидна. Укажите:

  • Сферу деятельности (например, «Производство и дистрибуция продуктов питания для HoReCa»).
  • Размер компании (например, «Крупнейший поставщик в регионе»).
  • Ссылку на сайт компании (если это уместно).

Пример:

Менеджер по продажам HoReCa, Компания А (www.companyA.ru), Июнь 2023 – по настоящее время

Компания А – ведущий дистрибьютор напитков для ресторанов и баров в Московской области.

Как правильно описывать обязанности

Описание обязанностей должно демонстрировать ваш опыт и навыки, необходимые для успешной работы менеджером по продажам HoReCa.

Сильные глаголы действия

Используйте сильные глаголы, чтобы показать свою активную роль:

  • Развивал
  • Управлял
  • Организовывал
  • Проводил
  • Анализировал
  • Планировал
  • Заключал
  • Контролировал
  • Привлекал
  • Увеличивал

Как избежать простого перечисления обязанностей

Не просто перечисляйте обязанности, а описывайте, как вы их выполняли и каких результатов достигли. Используйте цифры и конкретные примеры.

Пример 1:

Проведение переговоров с клиентами.

Проведение успешных переговоров с ключевыми клиентами, что привело к увеличению объема продаж на 15%.

Пример 2:

Развитие клиентской базы.

Развитие клиентской базы с нуля, привлечение более 50 новых клиентов из сегмента HoReCa в течение года.

Типичные ошибки при описании обязанностей

  • Слишком общие фразы (например, "выполнение различных поручений").
  • Использование пассивного залога (например, "были проведены переговоры").
  • Отсутствие конкретики и измеримых результатов.

Пример ошибки:

Осуществление продаж.

Правильно:

Увеличение объема продаж в регионе на 20% за счет активного привлечения новых клиентов и развития существующих.

Подробнее о том, как составить раздел «Опыт работы», читайте здесь.

Как описывать достижения

Достижения – это то, что вы сделали лучше, чем от вас ожидали. Они должны быть конкретными, измеримыми и релевантными для позиции менеджера по продажам HoReCa.

Как правильно квантифицировать результаты

Используйте цифры, проценты и конкретные примеры, чтобы показать свои достижения:

  • Увеличение объема продаж на X%.
  • Привлечение X новых клиентов.
  • Снижение затрат на X%.
  • Увеличение среднего чека на X%.

Пример:

Улучшил показатели продаж.

Увеличил объем продаж на 30% в течение 2024 года за счет внедрения новой стратегии работы с ключевыми клиентами.

Метрики для менеджера по продажам HoReCa

  • Объем продаж (в рублях или штуках).
  • Количество новых клиентов.
  • Средний чек.
  • Рентабельность продаж.
  • Выполнение плана продаж.
  • Доля рынка.
  • Уровень удовлетворенности клиентов.

Как описать достижения, если нет четких цифр

Даже если у вас нет точных цифр, вы можете описать свои достижения, используя качественные показатели:

  • Успешное внедрение новой системы лояльности для клиентов.
  • Улучшение взаимоотношений с ключевыми клиентами.
  • Оптимизация процесса работы с поставщиками.

Примеры формулировок достижений

Начинающий специалист:

Успешно выполнил план продаж на 110% в период стажировки, продемонстрировав отличные навыки коммуникации и работы с клиентами.

Специалист с опытом:

Увеличил объем продаж в регионе на 25% за год за счет активного привлечения новых клиентов и развития существующих.

Руководитель:

Разработал и внедрил новую стратегию продаж, что привело к увеличению прибыли компании на 15% в течение года.

Руководитель:

Оптимизировал логистические процессы, сократив затраты на доставку продукции на 10% без ущерба для скорости и качества обслуживания клиентов.

Руководитель:

Сформировал и обучил команду менеджеров по продажам, которые стабильно перевыполняют план продаж на 15-20%.

Как указывать технологии и инструменты

Укажите технические навыки и инструменты, которые вы использовали в работе.

Где и как указывать технический стек

Технологии и инструменты можно указать в отдельном разделе «Навыки» или в описании каждой позиции в разделе «Опыт работы».

Как группировать технологии

Сгруппируйте технологии по категориям (например, CRM-системы, программы для аналитики, инструменты для презентаций).

Как показать уровень владения инструментами

Укажите уровень владения каждым инструментом (например, "продвинутый пользователь", "опытный пользователь", "базовые знания").

Актуальные технологии для профессии

  • CRM-системы (например, Salesforce, Bitrix24, AmoCRM).
  • MS Office (Excel, PowerPoint, Word).
  • Системы аналитики (например, Google Analytics).
  • Инструменты для проведения онлайн-презентаций (например, Zoom, Microsoft Teams).
  • 1С:Предприятие (если применимо).

Примеры описания опыта работы

Для начинающих

Если у вас мало опыта, сосредоточьтесь на стажировках, учебных проектах и фрилансе.

Как описать опыт стажировки

Опишите свои обязанности, проекты, в которых вы участвовали, и полученные результаты. Укажите, какие навыки вы приобрели.

Как представить учебные проекты

Опишите цели проекта, вашу роль в команде, использованные инструменты и достигнутые результаты.

Как описать фриланс или свои проекты

Опишите суть проекта, ваши обязанности, достигнутые результаты и полученный опыт.

Пример:

Стажер отдела продаж HoReCa, Компания Б, Июнь 2024 – Август 2024

  • Активное участие в привлечении новых клиентов, проведение телефонных переговоров и презентаций.
  • Подготовка коммерческих предложений и заключение договоров.
  • Увеличение клиентской базы на 10% за время стажировки.
  • Освоил работу с CRM-системой AmoCRM.

Для специалистов с опытом

Сосредоточьтесь на своих достижениях и результатах, которые вы принесли компании.

Как структурировать большой опыт

Выделите наиболее релевантные позиции и опишите их более подробно. Менее значимые позиции можно указать кратко.

Как показать карьерный рост

Опишите свой карьерный путь в компании, начиная с самой низкой должности и заканчивая текущей. Подчеркните свои достижения на каждом этапе.

Как описать работу над крупными проектами

Опишите цели проекта, вашу роль в проекте, использованные инструменты и достигнутые результаты.

Пример:

Менеджер по продажам HoReCa, Компания А, Январь 2022 – Декабрь 2024

  • Развитие клиентской базы с нуля в регионе, привлечение более 100 новых клиентов из сегмента HoReCa.
  • Увеличение объема продаж в регионе на 40% за счет внедрения новой стратегии работы с ключевыми клиентами.
  • Успешное проведение переговоров с крупными сетями ресторанов и баров.
  • Управление командой торговых представителей (3 человека).

Для руководящих позиций

Сосредоточьтесь на своих управленческих навыках, стратегических достижениях и масштабе ответственности.

Как описать управленческий опыт

Опишите свои обязанности по управлению командой, мотивации сотрудников и контролю за выполнением планов.

Как показать масштаб ответственности

Укажите размер команды, бюджет, которым вы управляли, и регион, за который вы отвечали.

Как отразить стратегические достижения

Опишите, какие стратегические решения вы принимали и как они повлияли на результаты компании.

Пример 1:

Руководитель отдела продаж HoReCa, Компания Б, Январь 2020 – Декабрь 2024

  • Управление отделом продаж (10 человек), разработка и внедрение стратегии продаж в сегменте HoReCa.
  • Увеличение объема продаж отдела на 50% за два года за счет оптимизации работы команды и внедрения новых инструментов.
  • Разработка и внедрение системы мотивации сотрудников, что привело к увеличению производительности на 20%.
  • Ответственность за формирование бюджета отдела и контроль за его исполнением.

Пример 2:

Директор по продажам HoReCa, Компания А, Январь 2023 – по настоящее время

  • Разработка и реализация стратегии развития продаж в сегменте HoReCa на национальном уровне.
  • Увеличение доли рынка компании в сегменте HoReCa на 15% за год.
  • Управление командой региональных менеджеров (5 человек) и контроль за выполнением планов продаж.
  • Разработка и внедрение новых продуктов и услуг для клиентов из сегмента HoReCa.

Пример 3:

Региональный менеджер по продажам (HoReCa), Компания С, Март 2018 – Декабрь 2024

  • Управление продажами на территории Центрального федерального округа.
  • Построение дистрибуции с "0" на закрепленной территории.
  • Увеличение объема продаж на 30% за первый год работы.
  • Перевыполнение плана продаж на 25% в 2023 году.
  • Ведение переговоров с ключевыми клиентами и заключение контрактов.

Как структурировать раздел "Образование"

Раздел "Образование" демонстрирует вашу теоретическую базу и способность к обучению. Расположение этого раздела зависит от вашего опыта работы. Если вы – опытный специалист, разместите его после раздела "Опыт работы". Если вы – студент или выпускник, поместите его в начале резюме, чтобы подчеркнуть свои знания и навыки.

Что писать о дипломной работе/проектах:

  • Если тема дипломной работы или проекта напрямую связана с HoReCa или продажами, обязательно укажите её.
  • Кратко опишите суть проекта и полученные результаты, используя профессиональную лексику.

Нужно ли указывать оценки и какие:

  • Указывайте оценки только в том случае, если вы – выпускник без опыта работы.
  • Подчеркните отличные оценки по профильным предметам, таким как маркетинг, менеджмент, экономика, продажи.

Как описать дополнительные курсы в вузе:

  • Укажите названия курсов, релевантных для профессии менеджера по продажам в HoReCa (например, "Техники продаж", "Управление клиентским опытом", "Основы маркетинга").
  • Кратко опишите, какие навыки вы приобрели на этих курсах.

Больше информации о разделе "Образование" вы найдете здесь.

Какое образование ценится в профессии менеджера HoReCa

Какие специальности наиболее ценны:

  • Управление в сфере HoReCa: Специализированное образование, которое дает глубокое понимание отрасли.
  • Менеджмент: Общие управленческие навыки, необходимые для организации продаж.
  • Маркетинг: Знание инструментов продвижения и привлечения клиентов.
  • Экономика: Понимание финансовых аспектов бизнеса.

Как описать образование не по специальности:

Если ваше образование не связано напрямую с HoReCa или продажами, акцентируйте внимание на тех знаниях и навыках, которые вы можете применить в этой сфере. Например, если у вас техническое образование, подчеркните аналитические способности и умение работать с данными.

Как показать связь образования с текущей профессией:

  • Опишите, как полученные знания помогли вам в предыдущей работе или стажировке.
  • Приведите примеры успешного применения теоретических знаний на практике.

Пример 1: Выпускник с образованием в сфере туризма:

Московский государственный университет туризма и сервиса, Москва
Специальность: Менеджмент в туризме, 2020 – 2025
Дипломная работа: "Разработка стратегии продвижения нового ресторана на рынке HoReCa"
Дополнительные курсы: "Управление клиентским сервисом", "Технологии продаж в сфере гостеприимства"

Пример 2: Специалист с экономическим образованием:

Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова, Москва
Специальность: Экономика предприятия, 2015 – 2020
Курсовые работы: "Анализ эффективности маркетинговых кампаний", "Оптимизация затрат на логистику"
Дополнительные навыки: Владение программами анализа данных (Excel, SPSS)

Курсы и дополнительное образование

Какие курсы важно указать для профессии менеджера по продажам в HoReCa:

  • Техники продаж и переговоров
  • Управление клиентским опытом (CRM)
  • Маркетинг в сфере HoReCa
  • Управление ресторанным бизнесом
  • Работа с возражениями

Как правильно описать онлайн-образование:

  • Укажите название курса, платформу, на которой он был пройден, и год окончания.
  • Кратко опишите полученные навыки и знания.
  • Подчеркните, что курс был пройден самостоятельно, что демонстрирует вашу мотивацию и самодисциплину.

Топ-3 актуальных курсов для менеджера по продажам (HoReCa):

  1. "Эффективные продажи в HoReCa" (Skillbox)
  2. "CRM-маркетинг для HoReCa" (Coursera)
  3. "Управление рестораном: от открытия до прибыли" (Нетология)

Пример 1:

Skillbox, Москва
Курс: "Эффективные продажи в HoReCa", 2024
Приобретенные навыки: Разработка стратегии продаж для HoReCa, техники активных продаж, ведение переговоров с ключевыми клиентами.

Пример 2:

Coursera, Онлайн-курс
Курс: "CRM-маркетинг для HoReCa", 2024
Изученные темы: Сегментация клиентской базы, автоматизация маркетинговых кампаний, анализ эффективности CRM.

Как показать самообразование:

  • Укажите прочитанные книги, посещенные вебинары и конференции, посвященные продажам и HoReCa.
  • Опишите, как полученные знания повлияли на вашу работу.

Сертификаты и аккредитации

Список важных сертификатов для профессии менеджера по продажам (HoReCa):

  • Сертификаты о прохождении тренингов по продажам и переговорам.
  • Сертификаты о владении CRM-системами (например, Salesforce, Bitrix24).
  • Сертификаты о знании техник мерчандайзинга (если актуально).

Как правильно указывать сертификаты в резюме:

  • Укажите название сертификата, организацию, выдавшую его, и дату получения.
  • Если сертификат имеет срок действия, укажите его.

Срок действия сертификатов - что важно знать:

  • Указывайте только действующие сертификаты.
  • Если срок действия сертификата истек, но вы продолжаете использовать полученные знания и навыки, упомяните об этом в разделе "Опыт работы" или "О себе".

Какие сертификаты не стоит указывать:

  • Сертификаты, не имеющие отношения к продажам или HoReCa.
  • Устаревшие сертификаты (если знания и навыки, подтвержденные ими, уже не актуальны).

Примеры оформления раздела

Для студентов и выпускников:

  • Укажите тему дипломной работы, если она связана с HoReCa или продажами.
  • Подчеркните учебные достижения (например, участие в олимпиадах, научных конференциях).
  • Опишите стажировки, даже если они были непродолжительными.

Пример 1:

Российский государственный гуманитарный университет, Москва
Специальность: Маркетинг, 2021 – 2025 (ожидаемая дата окончания)
Тема дипломной работы: "Разработка маркетинговой стратегии для продвижения крафтового пива в барах Москвы"
Стажировка: ООО "HoReCa Solutions", Москва, ассистент отдела продаж, июнь 2024 – август 2024

Пример 2:

Московский финансово-промышленный университет "Синергия", Москва
Специальность: Менеджмент, 2020 – 2025
Достижения: Участие в студенческой научной конференции "Современные тенденции в управлении предприятиями HoReCa", 2024
Курсы: "Техники продаж", "Управление клиентским сервисом"

Для специалистов с опытом:

  • Структурируйте образование в хронологическом порядке (сначала последнее).
  • Выделите курсы и сертификаты, наиболее релевантные для текущей должности.
  • Покажите, как ваше образование и дополнительное обучение помогли вам достичь успеха в работе.

Пример 1:

Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова, Москва
Специальность: Экономика, 2010 – 2015
Тренинг "Эффективные продажи", ООО "Sales Up", 2022
Сертификат "Salesforce Sales Cloud Consultant", 2024

Пример 2:

Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации, Москва
Специальность: Государственное и муниципальное управление, 2005 – 2010
Курс "Управление рестораном", Novikov Business School, 2023
Дополнительно: Посещение конференции "HoReCa. Новые технологии и тренды", 2024

Как структурировать раздел навыков

Раздел "Навыки" в резюме менеджера по продажам (HoReCa) должен быть четким и лаконичным, демонстрируя ваши ключевые компетенции, релевантные для индустрии гостеприимства и ресторанного бизнеса. Правильная структура поможет рекрутеру быстро оценить ваш профессиональный уровень.

Где расположить раздел

Оптимальное расположение раздела "Навыки" зависит от вашего опыта:

  • Для начинающих специалистов: Сразу после раздела "Опыт работы" (если он минимален) или "Образование". Навыки в этом случае играют важную роль, компенсируя недостаток опыта.
  • Для опытных специалистов: После раздела "Опыт работы". Ваши достижения и опыт работы будут в приоритете, а навыки подкрепят вашу квалификацию.

Как группировать навыки

Для удобства восприятия разделите навыки на категории и подкатегории:

  • Технические навыки (Hard Skills): Знание техник продаж, владение CRM-системами, навыки ведения переговоров, знание рынка HoReCa.
  • Личные качества (Soft Skills): Коммуникабельность, клиентоориентированность, умение убеждать, стрессоустойчивость.
  • Языковые навыки: Уровень владения иностранными языками (если требуется).
  • Дополнительные навыки: Водительские права, знание специализированного ПО.

Более подробно о том, как правильно добавлять навыки в резюме, вы можете прочитать здесь.

Технические навыки для менеджера по продажам (HoReCa)

Технические навыки (hard skills) — это конкретные знания и умения, которые вы используете в своей работе. Для менеджера по продажам в HoReCa важны следующие навыки:

  • Знание техник продаж и умение применять их на практике.
  • Навыки ведения переговоров и заключения сделок.
  • Умение анализировать рынок и конкурентов.
  • Знание специфики HoReCa: особенности работы с ресторанами, отелями, кафе.
  • Владение CRM-системами (например, Битрикс24, AmoCRM).
  • Умение работать с документацией (договоры, счета, отчеты).
  • Навыки работы с Excel (анализ данных, построение графиков).

Актуальные технологии и инструменты в 2025 году

В 2025 году особенно ценятся навыки работы с:

  • CRM-системами с элементами AI: Для автоматизации продаж и персонализации предложений.
  • Инструментами аналитики данных: Power BI, Tableau для анализа эффективности продаж и выявления трендов.
  • Платформами для онлайн-коммуникаций: Zoom, Microsoft Teams для проведения онлайн-презентаций и переговоров.

Как указать уровень владения навыками

Недостаточно просто перечислить навыки. Важно указать уровень владения каждым из них:

  • Базовый уровень: Имею общее представление о навыке.
  • Средний уровень: Могу применять навык в стандартных ситуациях.
  • Продвинутый уровень: Уверенно владею навыком и могу решать сложные задачи.
  • Экспертный уровень: Обладаю глубокими знаниями и опытом, могу обучать других.

Как выделить ключевые компетенции

Выделите 3-5 ключевых навыков, которые наиболее важны для желаемой должности. Можно использовать полужирный шрифт или добавить краткое описание, демонстрирующее ваш опыт.

Пример:

  • CRM (Битрикс24): Продвинутый пользователь, опыт внедрения и настройки CRM для отдела продаж, автоматизация воронок продаж, интеграция с другими сервисами.
  • Ведение переговоров: Успешное проведение переговоров с ключевыми клиентами (отели, рестораны), увеличение объемов продаж на 20% за год.

Примеры описания технических навыков

  • CRM-системы (AmoCRM, Битрикс24): Продвинутый пользователь, опыт работы более 3 лет, настройка отчетов, автоматизация процессов продаж.
  • Анализ рынка HoReCa: Проведение маркетинговых исследований, анализ конкурентов, выявление трендов и потребностей клиентов.
  • Работа с компьютером

Личные качества важные для менеджера по продажам (HoReCa)

Личные качества (soft skills) играют не менее важную роль, чем технические навыки. Они показывают, как вы взаимодействуете с клиентами и коллегами, как решаете проблемы и достигаете целей.

Топ-7 важных soft skills для HoReCa:

  • Коммуникабельность
  • Клиентоориентированность
  • Умение убеждать
  • Стрессоустойчивость
  • Ответственность
  • Ориентация на результат
  • Работа в команде

Как подтвердить наличие soft skills примерами

Просто перечислить soft skills недостаточно. Подкрепите их конкретными примерами из своего опыта. Используйте формулу: Ситуация – Действие – Результат (СДР).

Пример:

  • Клиентоориентированность: Разработал индивидуальную программу лояльности для сети ресторанов, что привело к увеличению повторных заказов на 15%.
  • Стрессоустойчивость: Успешно разрешил конфликтную ситуацию с крупным клиентом, сохранив партнерские отношения и предотвратив потерю контракта.
  • Коммуникабельный

Какие soft skills не стоит указывать

Избегайте общих и неконкретных формулировок, которые не отражают вашу индивидуальность и не подтверждены опытом. Например, "пунктуальность", "исполнительность" — это базовые требования к любому сотруднику.

Примеры описания личных качеств

  • Коммуникабельность: Легко нахожу общий язык с клиентами, успешно провожу презентации и переговоры.
  • Ориентация на результат: Всегда ставлю перед собой амбициозные цели и достигаю их, увеличивая объемы продаж и расширяя клиентскую базу.

Особенности для разных уровней специалистов

Содержание раздела "Навыки" должно соответствовать вашему уровню опыта.

Для начинающих специалистов

  • Как компенсировать недостаток опыта навыками: Сделайте акцент на ваших сильных сторонах, даже если у вас нет большого опыта работы. Укажите навыки, полученные во время учебы, стажировок, волонтерской деятельности.
  • На какие навыки делать акцент: Коммуникабельность, умение быстро учиться, знание основ продаж, владение современными технологиями.
  • Как показать потенциал к обучению: Укажите, что готовы проходить обучение и развиваться в сфере продаж HoReCa. Подчеркните свою заинтересованность в профессии.

Пример:

  • Навыки: Коммуникабельность, клиентоориентированность, базовые знания техник продаж, уверенный пользователь ПК (MS Office, CRM). Готов к обучению и развитию в сфере продаж HoReCa.
  • Навыки: Умею продавать, быстро учусь.

Для опытных специалистов

  • Как показать глубину экспертизы: Подчеркните свой опыт работы с крупными клиентами, укажите конкретные результаты и достижения. Используйте профессиональную терминологию.
  • Баланс между широтой и глубиной навыков: Укажите как общие навыки (ведение переговоров, управление продажами), так и специализированные знания (знание рынка HoReCa, опыт работы с конкретными продуктами).
  • Как выделить уникальные компетенции: Укажите навыки, которые отличают вас от других кандидатов. Например, опыт разработки и внедрения стратегий продаж, знание нескольких иностранных языков.

Пример:

  • Навыки: Разработка и реализация стратегий продаж для HoReCa, ведение переговоров с ключевыми клиентами (сети отелей, ресторанов), управление командой менеджеров по продажам, увеличение объемов продаж на 30% за год.
  • Навыки: Хорошо продаю, умею договариваться.

Типичные ошибки и как их избежать

Избегайте распространенных ошибок при составлении раздела "Навыки", чтобы произвести хорошее впечатление на работодателя.

Топ-7 ошибок в разделе навыков

  • Перечисление слишком большого количества навыков (более 10).
  • Указание навыков, не относящихся к вакансии.
  • Отсутствие конкретики и примеров.
  • Использование общих и размытых формулировок.
  • Устаревшие навыки.
  • Неправильная грамматика и орфография.
  • Копирование навыков из других резюме.

Устаревшие навыки и как их заменить

Избегайте указания устаревших навыков, которые больше не актуальны в 2025 году. Например, "знание MS Office 2003" лучше заменить на "уверенный пользователь MS Office 365".

Неправильные формулировки (с примерами)

  • Неправильно: Коммуникабельный. Правильно: Коммуникабельный: легко нахожу общий язык с клиентами, успешно провожу презентации и переговоры.
  • Неправильно: Знаю CRM. Правильно: CRM (AmoCRM, Битрикс24): Продвинутый пользователь, опыт работы более 3 лет, настройка отчетов, автоматизация процессов продаж.

Как проверить актуальность навыков

  • Изучите требования к вакансиям менеджера по продажам (HoReCa) на сайтах по поиску работы.
  • Посмотрите резюме успешных специалистов в вашей области.
  • Проконсультируйтесь с карьерным консультантом или HR-специалистом.

Анализ вакансии менеджера по продажам (HoReCa): выявляем ключевые требования

Чтобы ваше резюме идеально соответствовало вакансии менеджера по продажам в HoReCa, необходимо тщательно проанализировать требования работодателя. Этот процесс включает в себя выявление обязательных и желательных навыков, а также понимание скрытых потребностей компании.

Как выделить ключевые требования

  1. Обязательные требования: Это те навыки и опыт, без которых вас просто не рассмотрят. Они часто указаны в вакансии как "обязательно", "необходимо", "требуется". Обратите внимание на:
    • Опыт работы в HoReCa-сегменте (конкретный период, например, от 2 лет).
    • Наличие клиентской базы (особенно, если указаны конкретные сети ресторанов или отелей).
    • Знание техник продаж и ведения переговоров.
    • Наличие водительских прав и готовность к командировкам.
  2. Желательные требования: Эти навыки и опыт будут вашим преимуществом, но их отсутствие не является критичным. Они могут быть указаны как "желательно", "плюсом будет", "приветствуется". Обратите внимание на:
    • Знание конкретных программ (CRM, 1С).
    • Опыт работы с определенными видами продукции (например, алкоголь, кофе, продукты питания).
    • Наличие высшего образования в сфере маркетинга или продаж.
    • Знание английского языка.

Совет: Составьте таблицу, в которой перечислите все требования из вакансии и отметьте, какие из них обязательные, а какие – желательные.

Анализ "скрытых" требований

Иногда в вакансии прямо не указываются важные качества и навыки. Их можно понять, анализируя описание компании, ее ценности и задачи, которые предстоит решать менеджеру по продажам.

  • Описание компании: Если компания делает акцент на инновациях и развитии, вам потребуется продемонстрировать свою способность к обучению и адаптации.
  • Задачи: Если основная задача – привлечение новых клиентов, акцентируйте внимание на своих навыках поиска и привлечения клиентов. Если – развитие существующей базы, покажите свой опыт в построении долгосрочных отношений с клиентами.
  • Стиль общения в вакансии: Формальный или неформальный стиль может намекать на корпоративную культуру.

Примеры анализа вакансий

Вакансия 1: Менеджер по продажам (алкогольная продукция)

Требования: Опыт работы в HoReCa от 3 лет, знание рынка алкогольной продукции, наличие клиентской базы в Москве и области, навыки ведения переговоров, наличие автомобиля.

Анализ:

  • Обязательные: Опыт работы в HoReCa от 3 лет, знание рынка алкогольной продукции, наличие клиентской базы, навыки ведения переговоров.
  • Желательные: Наличие автомобиля (скорее всего, для встреч с клиентами).
  • Скрытые: Умение работать с возражениями, стрессоустойчивость (продажа алкоголя – конкурентный рынок).

На что обратить внимание: Подчеркните свой опыт работы именно с алкогольной продукцией, укажите конкретные сети ресторанов и баров, с которыми вы сотрудничали.

Вакансия 2: Менеджер по продажам (продукты питания для ресторанов)

Требования: Опыт работы в продажах B2B, знание рынка HoReCa, умение работать с CRM-системой, ответственность, коммуникабельность.

Анализ:

  • Обязательные: Опыт работы в продажах B2B, знание рынка HoReCa, умение работать с CRM-системой, ответственность, коммуникабельность.
  • Желательные: Нет явно выраженных желательных требований.
  • Скрытые: Умение выстраивать долгосрочные отношения с клиентами (продукты питания – регулярные поставки).

На что обратить внимание: Сделайте акцент на своем опыте работы в B2B-продажах, опишите, как вы использовали CRM-систему для увеличения продаж и улучшения клиентского сервиса. Укажите примеры успешных долгосрочных партнерств с ресторанами.

Вакансия 3: Менеджер по продажам (оборудование для HoReCa)

Требования: Высшее техническое образование, опыт работы в продажах оборудования, знание английского языка (разговорный), готовность к командировкам.

Анализ:

  • Обязательные: Высшее техническое образование, опыт работы в продажах оборудования, знание английского языка, готовность к командировкам.
  • Желательные: Нет явно выраженных желательных требований.
  • Скрытые: Техническая грамотность, умение проводить презентации оборудования, навыки работы с технической документацией.

На что обратить внимание: Подчеркните свое техническое образование и опыт работы именно с оборудованием, опишите примеры успешных продаж сложного оборудования, укажите уровень владения английским языком (например, Upper-Intermediate).

Стратегия адаптации резюме для менеджера HoReCa

Адаптация резюме – это не просто добавление ключевых слов. Это изменение акцентов и переформулировка информации таким образом, чтобы показать, что вы – идеальный кандидат для конкретной вакансии.

Разделы резюме, требующие обязательной адаптации

  • Заголовок: Должен четко отражать желаемую должность (например, "Менеджер по продажам HoReCa").
  • Раздел "О себе": Краткое описание вашего опыта и целей, адаптированное под конкретную вакансию.
  • Опыт работы: Описание ваших достижений и обязанностей, с акцентом на релевантный опыт.
  • Навыки: Список ключевых навыков, соответствующих требованиям вакансии.

Как расставить акценты под требования работодателя

  • Выделите релевантный опыт: Перечислите те места работы и проекты, которые напрямую связаны с требованиями вакансии.
  • Используйте ключевые слова: Включите в резюме ключевые слова из описания вакансии (например, "развитие клиентской базы", "ведение переговоров", "HoReCa-сегмент").
  • Опишите достижения в цифрах: Покажите, каких результатов вы достигли на предыдущих местах работы (например, "увеличил объем продаж на 30% за год").

Как адаптировать резюме без искажения фактов

Важно адаптировать резюме, оставаясь честным и не приукрашивая свои навыки и опыт. Вместо этого, сосредоточьтесь на том, чтобы представить свой опыт в наиболее выгодном свете, подчеркивая те аспекты, которые наиболее соответствуют требованиям вакансии.

3 уровня адаптации

  1. Минимальная адаптация:
    • Изменение заголовка и раздела "О себе".
    • Добавление ключевых слов в описание опыта работы и навыков.
  2. Средняя адаптация:
    • Переформулировка описания опыта работы, чтобы акцентировать внимание на релевантных достижениях.
    • Перегруппировка навыков в соответствии с требованиями вакансии.
  3. Максимальная адаптация:
    • Создание нескольких версий резюме под разные типы вакансий (например, для работы с алкогольной продукцией, с продуктами питания, с оборудованием).
    • Полная переработка структуры и содержания резюме.

Адаптация раздела "О себе" для менеджера HoReCa

Раздел "О себе" – это ваша возможность произвести первое впечатление на работодателя. Он должен быть кратким, информативным и соответствовать требованиям вакансии.

Как адаптировать под конкретную позицию

  • Укажите свой опыт работы в HoReCa-сегменте.
  • Подчеркните свои ключевые навыки и достижения.
  • Сформулируйте свои карьерные цели, связанные с данной вакансией.

Примеры До/После адаптации

Пример 1

ДО (Общий вариант):

"Опытный менеджер по продажам с развитыми коммуникативными навыками и умением работать в команде. Ищу интересную работу с возможностью профессионального роста."

ПОСЛЕ (Адаптированный вариант):

"Менеджер по продажам с 5-летним опытом работы в HoReCa-сегменте. Успешный опыт развития клиентской базы и увеличения объема продаж. Ориентирован на достижение высоких результатов и построение долгосрочных отношений с клиентами."

Пример 2

ДО (Общий вариант):

"Ответственный и целеустремленный специалист, готовый к решению сложных задач. Обладаю навыками ведения переговоров и работы с клиентами."

ПОСЛЕ (Адаптированный вариант):

"Менеджер по продажам с опытом работы с алкогольной продукцией в HoReCa. Эксперт в области ведения переговоров с ключевыми клиентами (рестораны, бары, отели). Нацелен на развитие бизнеса и увеличение прибыли компании."

Типичные ошибки при адаптации

  • Слишком общий текст, не отражающий специфику вакансии.
  • Отсутствие конкретных цифр и достижений.
  • Несоответствие карьерных целей требованиям работодателя.

Адаптация раздела "Опыт работы" для менеджера HoReCa

Раздел "Опыт работы" – это основная часть вашего резюме. Именно здесь вы можете продемонстрировать свои навыки и достижения, релевантные для вакансии менеджера по продажам в HoReCa.

Как переформулировать опыт под требования

  • Используйте активные глаголы (например, "развивал", "увеличил", "привлекал", "вел").
  • Описывайте свои достижения в цифрах (например, "увеличил объем продаж на 30%", "привлек 50 новых клиентов").
  • Подчеркивайте свой опыт работы в HoReCa-сегменте (например, "работал с ключевыми ресторанами и отелями города").

Как выделить релевантные проекты

Если у вас есть опыт работы над проектами, связанными с HoReCa-сегментом, обязательно укажите их в резюме. Опишите цели проекта, ваши задачи и достигнутые результаты.

Примеры До/После адаптации

Пример 1

ДО (Общий вариант):

"Менеджер по продажам, Компания N. Обязанности: ведение клиентской базы, заключение договоров, контроль отгрузок."

ПОСЛЕ (Адаптированный вариант):

"Менеджер по продажам, Компания N (поставщик продуктов питания для HoReCa). Обязанности: развитие клиентской базы в HoReCa-сегменте (рестораны, кафе, бары). Увеличение объема продаж на 25% за год за счет привлечения новых клиентов и расширения ассортимента. Ведение переговоров с ключевыми клиентами, заключение договоров, контроль отгрузок."

Пример 2

ДО (Общий вариант):

"Торговый представитель, Компания M. Обязанности: работа с клиентами, выполнение плана продаж."

ПОСЛЕ (Адаптированный вариант):

"Торговый представитель, Компания M (поставщик алкогольной продукции). Обязанности: развитие продаж алкогольной продукции в HoReCa-сегменте. Выполнение плана продаж на 120% за счет активного привлечения новых клиентов (бары, рестораны, ночные клубы). Проведение презентаций продукции и дегустаций для клиентов."

Ключевые фразы для разных типов вакансий

  • Для вакансий, связанных с развитием клиентской базы: "активное привлечение новых клиентов", "расширение клиентской базы", "поиск новых каналов сбыта".
  • Для вакансий, связанных с увеличением объема продаж: "увеличение объема продаж", "выполнение плана продаж", "достижение высоких результатов".
  • Для вакансий, связанных с ведением переговоров: "ведение переговоров с ключевыми клиентами", "заключение договоров", "построение долгосрочных отношений с клиентами".
  • Для вакансий, связанных с конкретным видом продукции: "продажа алкогольной продукции", "продажа продуктов питания", "продажа оборудования для HoReCa".

Адаптация раздела "Навыки" для менеджера HoReCa

Раздел "Навыки" позволяет быстро оценить, насколько вы соответствуете требованиям вакансии. Важно перечислить как профессиональные ("hard skills"), так и личностные ("soft skills") навыки, релевантные для работы менеджером по продажам в HoReCa.

Как перегруппировать навыки под вакансию

Разделите навыки на категории (например, "Продажи", "Переговоры", "Работа с клиентами") и перечислите их в порядке убывания важности для конкретной вакансии.

Как выделить требуемые компетенции

Внимательно изучите описание вакансии и выделите ключевые компетенции, которые требуются от менеджера по продажам. Укажите эти компетенции в разделе "Навыки".

Примеры До/После адаптации

Пример 1

ДО (Общий вариант):

"Навыки: коммуникабельность, ответственность, умение работать в команде, знание ПК."

ПОСЛЕ (Адаптированный вариант):

"Навыки:

  • Продажи: активные продажи, развитие клиентской базы, увеличение объема продаж.
  • Переговоры: ведение переговоров с ключевыми клиентами, заключение договоров.
  • Работа с клиентами: построение долгосрочных отношений с клиентами, решение конфликтных ситуаций.
  • Прочее: знание рынка HoReCa, знание CRM-системы, MS Office."

Пример 2

ДО (Общий вариант):

"Навыки: умение убеждать, грамотная речь, пунктуальность."

ПОСЛЕ (Адаптированный вариант):

"Навыки:

  • Продажи: опыт продаж алкогольной продукции в HoReCa-сегменте, проведение презентаций продукции и дегустаций.
  • Переговоры: опыт ведения переговоров с ресторанами, барами, отелями.
  • Знание: знание рынка алкогольной продукции, знание основных конкурентов.
  • Личные качества: умение убеждать, грамотная речь, ориентация на результат."

Работа с ключевыми словами

Используйте ключевые слова из описания вакансии в разделе "Навыки". Например, если в вакансии указано требование "знание CRM-системы", обязательно укажите этот навык в своем резюме.

Проверка качества адаптации резюме для менеджера HoReCa

После адаптации резюме важно проверить, насколько хорошо оно соответствует требованиям вакансии. Оцените, насколько полно и точно вы отразили свой опыт и навыки, и насколько убедительно вы представили себя как идеального кандидата.

Как оценить качество адаптации

  • Соответствие требованиям: Убедитесь, что ваше резюме соответствует всем обязательным требованиям вакансии.
  • Ключевые слова: Проверьте, что вы использовали ключевые слова из описания вакансии в резюме.
  • Достижения: Оцените, насколько убедительно вы описали свои достижения и результаты на предыдущих местах работы.
  • Читабельность: Убедитесь, что ваше резюме легко читается и воспринимается.

Чек-лист финальной проверки

  • Соответствует ли заголовок резюме желаемой должности "Менеджер по продажам HoReCa"?
  • Отражает ли раздел "О себе" ваш опыт и цели, связанные с конкретной вакансией?
  • Перечислены ли все релевантные места работы и проекты в разделе "Опыт работы"?
  • Описаны ли ваши достижения в цифрах и фактах?
  • Включены ли ключевые слова из описания вакансии в резюме?
  • Соответствует ли раздел "Навыки" требованиям вакансии?
  • Нет ли в резюме грамматических и орфографических ошибок?
  • Легко ли читается и воспринимается резюме?

Типичные ошибки при адаптации

  • Переспам ключевыми словами.
  • Несоответствие опыта работы требованиям вакансии.
  • Отсутствие конкретных достижений.
  • Грамматические и орфографические ошибки.

Когда нужно создавать новое резюме вместо адаптации

Если ваш опыт работы и навыки существенно отличаются от требований вакансии, может потребоваться создание нового резюме, а не адаптация существующего. Это особенно актуально, если вы меняете сферу деятельности или претендуете на должность, требующую совершенно иных компетенций.

Часто задаваемые вопросы о резюме менеджера по продажам (HoReCa)

Как правильно указать опыт работы в HoReCa, если большая часть моего опыта связана с другими сферами продаж?

Сосредоточьтесь на тех аспектах вашего опыта, которые релевантны для HoReCa. Даже если вы продавали, например, электронику, вы могли развивать навыки, важные для HoReCa: работа с возражениями, установление долгосрочных отношений, ведение переговоров. Обязательно укажите эти навыки и приведите примеры, как вы их применяли. Подчеркните, что быстро обучаетесь и готовы к специфике HoReCa.

Плохой пример: "Продавал электронику, теперь хочу в HoReCa."

Хороший пример: "Успешно развивал клиентскую базу в сфере электроники, применяя навыки эффективных переговоров и управления отношениями с клиентами. Готов применить эти навыки для развития продаж в сегменте HoReCa, быстро адаптируясь к специфике отрасли."

Какие конкретные достижения стоит указывать в резюме менеджера по продажам в HoReCa?

В резюме менеджера по продажам HoReCa стоит указывать достижения, которые можно измерить в цифрах и которые демонстрируют ваш вклад в увеличение прибыли компании. Например, увеличение объема продаж, расширение клиентской базы, повышение среднего чека, вывод на рынок новых продуктов, снижение дебиторской задолженности. Обязательно указывайте, *каким образом* вы добились этих результатов.

Плохой пример: "Увеличил продажи."

Хороший пример: "Увеличил объем продаж на 30% за 2024 год за счет активного привлечения новых клиентов и развития существующих партнерских отношений с ключевыми заведениями HoReCa (рестораны, бары, кафе)."

Хороший пример: "Вывел на рынок новый продукт (кофейные зерна премиум-класса), обеспечив продажи в объеме 15 тонн в течение первого года, благодаря разработке эффективной стратегии продвижения и активной работе с шеф-поварами и владельцами кофеен."

Как правильно указать знание программ и инструментов, специфичных для HoReCa (например, системы учета заказов)?

Укажите все программы и инструменты, которыми владеете. Разделите их на категории: CRM-системы (например, Bitrix24, AmoCRM), системы учета (например, iiko, R-Keeper), инструменты аналитики (например, Google Analytics, Excel). Если у вас есть опыт работы с конкретной системой, *укажите это*. Если вы знаете, как использовать эти инструменты для увеличения продаж, обязательно упомяните об этом.

Плохой пример: "Знание CRM."

Хороший пример: "Опыт работы с iiko: настройка системы учета заказов, анализ данных о продажах, оптимизация складских запасов для минимизации издержек."

Хороший пример: "Экспертное владение Excel: создание и анализ сводных таблиц, построение графиков для визуализации данных о продажах, прогнозирование спроса."

Как лучше всего представить информацию об образовании и курсах повышения квалификации в резюме менеджера по продажам HoReCa?

Укажите основное образование (вуз, специальность). Если у вас есть дополнительное образование, релевантное для HoReCa (например, курсы сомелье, бариста, курсы по управлению рестораном), обязательно укажите их. *Подчеркните*, как полученные знания помогли вам в работе. Например, знание вин помогло увеличить продажи дорогих вин в ресторанах.

Плохой пример: "Курсы бариста."

Хороший пример: "Курсы бариста: углубленное изучение сортов кофе, техник приготовления и подачи. Полученные знания позволили мне успешно консультировать клиентов при выборе кофе для их заведений, что привело к увеличению объемов продаж кофе премиум-класса на 20%."

Какие личные качества и навыки наиболее важны для менеджера по продажам в HoReCa, и как их лучше всего отразить в резюме?

Для менеджера по продажам в HoReCa важны коммуникабельность, умение устанавливать контакт, навыки ведения переговоров, знание специфики рынка, стрессоустойчивость, умение работать в команде. *Не просто перечисляйте эти качества*, а приведите примеры, как вы их проявляли в работе. Используйте глаголы действия: "разработал", "внедрил", "увеличил", "достиг".

Плохой пример: "Коммуникабельный, стрессоустойчивый."

Хороший пример: "Благодаря развитым коммуникативным навыкам, успешно выстраивал долгосрочные партнерские отношения с ключевыми клиентами, что привело к увеличению повторных заказов на 25%."

Хороший пример: "В условиях высокой конкуренции на рынке HoReCa, успешно проводил переговоры с поставщиками, добиваясь выгодных условий сотрудничества, что позволило снизить закупочные цены на 10%."

Как быть, если у меня нет опыта работы именно в продажах HoReCa, но есть опыт в смежных областях (например, ресторанный бизнес, маркетинг)?

В этом случае необходимо сделать акцент на transferable skills – навыках, которые можно перенести из одной области в другую. Подчеркните ваш опыт работы с клиентами, знание рынка HoReCa, понимание потребностей ресторанов и кафе. Обязательно укажите, почему вы хотите перейти именно в продажи HoReCa, что вас привлекает в этой сфере.

Плохой пример: "Работал в ресторане, хочу в продажи."

Хороший пример: "Имея 5-летний опыт работы в ресторанном бизнесе (управляющий рестораном), отлично понимаю потребности и боли клиентов в сегменте HoReCa. Обладаю навыками управления персоналом, бюджетирования, маркетинга. Стремлюсь применить свои знания и опыт для развития продаж в сфере HoReCa, уверен, что смогу успешно выстраивать партнерские отношения с ресторанами и кафе."

Стоит ли указывать в резюме информацию о знании иностранных языков, и если да, то в каком формате?

Да, стоит указывать знание иностранных языков, особенно если вы претендуете на работу в международных компаниях или работаете с иностранными клиентами. Укажите уровень владения языком (например, английский – Upper-Intermediate, немецкий – базовый). Если у вас есть сертификаты, подтверждающие уровень владения языком (например, IELTS, TOEFL), обязательно укажите их.

Плохой пример: "Английский – немного знаю."

Хороший пример: "Английский – Upper-Intermediate (B2): свободное общение с иностранными партнерами, ведение переговоров, деловая переписка."

Нужно ли указывать в резюме желаемый уровень заработной платы?

Указывать желаемый уровень заработной платы *не обязательно*, но это может сэкономить время вам и работодателю. Если вы указываете зарплатные ожидания, проведите исследование рынка, чтобы предложить адекватную сумму. Укажите диапазон зарплаты, чтобы показать свою гибкость.

Пример: "Ожидаемый уровень заработной платы: от 80 000 до 100 000 рублей (обсуждается в зависимости от условий работы)."

Как правильно оформить раздел "О себе" в резюме менеджера по продажам HoReCa?

Раздел "О себе" – это краткое описание ваших ключевых навыков и достижений, а также ваших карьерных целей. Он должен быть лаконичным (3-4 предложения) и привлекать внимание работодателя. *Не повторяйте информацию из других разделов резюме*, а добавьте что-то новое, интересное, то, что выделит вас среди других кандидатов.

Плохой пример: "Ответственный, исполнительный, легко обучаемый."

Хороший пример: "Опытный менеджер по продажам с успешным опытом работы в HoReCa (более 5 лет). Умею выстраивать долгосрочные партнерские отношения с клиентами, увеличивать объемы продаж и выводить на рынок новые продукты. Стремлюсь к профессиональному развитию и готов к новым вызовам."

Какие ошибки чаще всего допускают менеджеры по продажам HoReCa при составлении резюме?

Вот список наиболее распространенных ошибок:

  • Отсутствие конкретных достижений, выраженных в цифрах.
  • Общие фразы и клише (например, "коммуникабельный", "ответственный").
  • Орфографические и грамматические ошибки.
  • Слишком длинное и перегруженное информацией резюме.
  • Отсутствие информации о знании специфики рынка HoReCa.
  • Несоответствие резюме требованиям вакансии.