Рынок труда для менеджеров HoReCa в 2025 году: Зарплаты и перспективы
В 2025 году рынок HoReCa продолжает демонстрировать устойчивый рост, несмотря на экономические колебания. Спрос на квалифицированных менеджеров по продажам в этом сегменте остается высоким, что отражается на уровне заработной платы. Согласно данным hh.ru, в Москве, средняя зарплата менеджера по продажам HoReCa варьируется в зависимости от опыта и квалификации:
- Junior-специалист (до 1 года опыта): от 70 000 до 90 000 рублей.
- Middle-специалист (1-3 года опыта): от 100 000 до 150 000 рублей.
- Senior-специалист (более 3 лет опыта): от 160 000 рублей и выше, с возможными бонусами и премиями за выполнение KPI.

Топ-3 востребованных навыков для менеджера HoReCa в 2025 году
Конкуренция на рынке HoReCa растет, и работодатели ищут менеджеров, которые могут не просто продавать, а выстраивать долгосрочные партнерские отношения и предлагать инновационные решения. В 2025 году наиболее востребованными являются:
- Разработка и внедрение digital-стратегий для HoReCa. Речь идет о продвижении продукции и услуг через социальные сети, таргетированную рекламу, контент-маркетинг (например, создание привлекательного контента для Instagram-аккаунтов ресторанов, баров и отелей).
- Управление клиентской лояльностью через CRM-системы, адаптированные под HoReCa. Понимание специфики CRM для HoReCa, умение сегментировать клиентскую базу (например, по типу заведения, среднему чеку, предпочтениям) и настраивать персонализированные предложения (например, специальные акции для ресторанов с высоким трафиком в определенные дни недели).
- Анализ данных о продажах и трендах рынка HoReCa с использованием BI-инструментов. Умение работать с аналитическими платформами (например, Power BI, Tableau) для выявления ключевых показателей эффективности, прогнозирования спроса и оптимизации ассортимента (например, анализ предпочтений по напиткам в разных типах заведений).
Востребованные soft навыки
Успешный менеджер по продажам в HoReCa должен обладать не только техническими навыками, но и развитыми soft skills, позволяющими эффективно взаимодействовать с клиентами и партнерами:
- Навыки ведения переговоров на уровне первых лиц (владельцев и управляющих заведений). Умение аргументированно представлять преимущества продукции, адаптировать предложение под конкретные потребности клиента и достигать взаимовыгодных соглашений (например, заключение эксклюзивных контрактов на поставку напитков в сеть ресторанов).
- Креативное мышление и способность предлагать нестандартные решения для повышения продаж у клиентов. Разработка оригинальных акций, мероприятий и программ лояльности, которые помогут клиентам привлечь больше посетителей и увеличить выручку (например, организация тематических вечеринок с дегустацией новых продуктов в барах).
- Развитые коммуникативные навыки и умение выстраивать долгосрочные партнерские отношения. Создание прочной связи с клиентами на основе доверия и взаимопонимания, регулярное поддержание контакта и оперативное решение возникающих вопросов (например, организация совместных тренингов для персонала ресторанов по приготовлению коктейлей на основе поставляемой продукции).
- Умение работать в условиях многозадачности и высокой скорости принятия решений. HoReCa – динамичный рынок, требующий от менеджера оперативного реагирования на изменения и способности быстро адаптироваться к новым условиям (например, оперативное изменение ассортимента в связи с сезонным спросом).

Востребованные hard навыки
Работодатели в сегменте HoReCa предъявляют высокие требования к технической подготовке менеджеров по продажам. Ключевые hard skills, которые необходимо выделить в резюме:
- Знание специфики рынка HoReCa и понимание потребностей различных типов заведений. Понимание особенностей работы ресторанов, баров, отелей, кейтеринговых компаний и других игроков рынка, а также знание их ключевых потребностей и проблем (например, умение предложить оптимальный ассортимент продукции для конкретного типа заведения, учитывая его целевую аудиторию и концепцию).
- Умение разрабатывать и реализовывать sales-стратегии для HoReCa, направленные на увеличение объема продаж и расширение клиентской базы. Планирование и проведение маркетинговых кампаний, организация презентаций и дегустаций, а также мониторинг эффективности проводимых мероприятий (например, разработка стратегии продвижения нового бренда пива в сети баров с учетом их местоположения и целевой аудитории).
- Навыки работы с системами автоматизации продаж (CRM, SFA) и аналитическими инструментами. Умение эффективно использовать CRM-системы для управления клиентской базой, отслеживания сделок и анализа продаж, а также владение инструментами бизнес-аналитики для выявления тенденций и принятия обоснованных решений (например, использование CRM для сегментации клиентской базы и рассылки персонализированных предложений, анализ данных о продажах для выявления наиболее перспективных каналов сбыта).
- Навыки финансового планирования и бюджетирования продаж. Умение составлять прогнозы продаж, рассчитывать рентабельность сделок и контролировать исполнение бюджета (например, расчет экономической эффективности участия в выставке HoReCa, составление бюджета на проведение промо-акции в сети ресторанов).
- Знание техник активных продаж и умение проводить эффективные презентации. Владение различными техниками убеждения и аргументации, умение выявлять потребности клиента и предлагать оптимальные решения (например, успешное проведение презентации нового оборудования для кухни в ресторане, убедив клиента в его необходимости).
Опыт работы, который особенно ценится
Наибольшую ценность для работодателей в 2025 году представляет опыт работы с крупными сетями ресторанов, отелей и кейтеринговых компаний. Также высоко ценится опыт успешного вывода новых продуктов на рынок HoReCa и реализации масштабных проектов по увеличению продаж. Приветствуется опыт работы в компаниях-лидерах рынка.
Сертификаты и обучение, повышающие ценность резюме
В 2025 году особую ценность для менеджера по продажам HoReCa имеют сертификаты, подтверждающие владение специализированными навыками, например, курсы по цифровому маркетингу в HoReCa, управлению CRM-системами, адаптированными под этот сегмент, а также сертификаты, подтверждающие знания в области продаж и переговоров. Также приветствуется наличие диплома о дополнительном профессиональном образовании в сфере маркетинга или управления продажами.
Как правильно составить заголовок резюме менеджеру по продажам HoReCa в 2025 году
Заголовок резюме – это первое, что видит рекрутер. Он должен быть чётким, информативным и соответствовать вакансии, на которую вы претендуете. Для менеджера по продажам в сегменте HoReCa (Hotel, Restaurant, Catering) важно сразу указать свою специализацию, чтобы показать релевантный опыт.
Как правильно указать специализацию
Укажите вашу специализацию максимально конкретно. Вместо общего "Менеджер по продажам" напишите "Менеджер по продажам HoReCa" или "Менеджер по работе с HoReCa". Это поможет рекрутеру сразу понять, что у вас есть опыт работы именно в этой сфере.
Варианты названия должности
Вот несколько вариантов названий должностей для резюме менеджера по продажам HoReCa разного уровня:
- Менеджер по продажам HoReCa
- Key Account Manager HoReCa
- Региональный менеджер по продажам HoReCa
Выбор зависит от вашего опыта и уровня ответственности на предыдущих местах работы. Например, если вы управляли ключевыми клиентами, стоит указать "Key Account Manager".
Примеры неудачных заголовков и почему они плохие
Неудачные заголовки могут навредить вашему резюме. Они не дают чёткого представления о вашей специализации и могут быть слишком общими или расплывчатыми.
Ключевые слова
Использование ключевых слов поможет вашему резюме пройти автоматическую фильтрацию и привлечь внимание рекрутеров. Вот некоторые ключевые слова, которые стоит использовать:
- HoReCa
- Продажи
- Развитие бизнеса
- Ключевые клиенты
- B2B
- Переговоры
- Рестораны
- Отели
- Кейтеринг
- Увеличение продаж
Включайте эти слова в заголовок, описание опыта работы и навыки.
Удачные примеры
- Менеджер по продажам HoReCa – чётко и ясно.
- Key Account Manager HoReCa (FMCG) – указана специализация в FMCG.
- Региональный менеджер по продажам HoReCa (Москва и область) – указан регион работы.
Неудачные примеры
- Продавец – слишком общее название.
- Супер-продажник – не профессионально.
- Специалист – непонятно, в какой области.
- Менеджер – не указана специализация HoReCa.
Как правильно написать раздел "О себе" в резюме менеджера по продажам в HoReCa
Раздел "О себе" в вашем резюме – это краткий, но мощный инструмент для привлечения внимания рекрутера. Он должен лаконично представить вас как профессионала и заинтересовать работодателя.
Общие правила для раздела "О себе":
- Оптимальный объем: 3-5 предложений (50-100 слов). Важно быть кратким и информативным.
- Какую информацию включить:
- Ключевые навыки и компетенции, релевантные для HoReCa.
- Опыт работы (если есть), с акцентом на достижения.
- Ваши карьерные цели и мотивацию.
- Персональные качества, важные для успешной работы в продажах (коммуникабельность, нацеленность на результат и т.д.).
- Стиль и тон написания: Профессиональный, уверенный, но не высокомерный. Используйте активный залог (например, "разработал", а не "было разработано").
- Что категорически не стоит писать:
- Общие фразы и клише (например, "ответственный и коммуникабельный").
- Информация, не относящаяся к работе (семейное положение, хобби, не связанные с профессией).
- Негативные высказывания о предыдущих работодателях.
- Орфографические и грамматические ошибки.
Распространенные ошибки:
- Ошибка: Чрезмерная общность и отсутствие конкретики. Пример: "Коммуникабельный, ответственный, легко обучаемый."Рекомендация: Замените общие фразы конкретными примерами и достижениями.
- Ошибка: Слишком длинное и подробное описание. Пример: "Я начал свою карьеру в 2010 году, работая в небольшой компании, где занимался… и так далее, на две страницы."Рекомендация: Сократите текст до ключевых моментов, интересных работодателю.
- Ошибка: Несоответствие требованиям вакансии. Пример: "Ориентирован на розничные продажи, большой опыт работы с FMCG." (для вакансии в HoReCa)Рекомендация: Всегда адаптируйте раздел "О себе" под конкретную вакансию.
Примеры для начинающих специалистов
Для начинающих специалистов раздел "О себе" – это шанс показать свой потенциал и заинтересованность в профессии. Важно сделать акцент на образовании, личных качествах и стремлении к развитию.
- Как грамотно описать свой потенциал без опыта работы: Сосредоточьтесь на ваших знаниях, полученных в процессе обучения, и навыках, приобретенных во время стажировок, практик или участия в проектах.
- На какие качества и навыки делать акцент: Коммуникабельность, умение убеждать, нацеленность на результат, ответственность, обучаемость, знание основ продаж и маркетинга.
- Как правильно упомянуть об образовании: Укажите учебное заведение, специальность, год окончания и ключевые дисциплины, релевантные для HoReCa. Если у вас есть диплом с отличием или вы участвовали в научных конференциях, обязательно упомяните об этом.
Выпускник 2025 года, диплом бакалавра по специальности "Маркетинг". Обладаю отличными коммуникативными навыками и стремлением к развитию в сфере продаж HoReCa. Во время стажировки в компании "XYZ" успешно участвовал в проекте по привлечению новых клиентов, продемонстрировал умение работать в команде и находить индивидуальный подход к каждому клиенту. Готов к активной работе и обучению, нацелен на достижение высоких результатов.
Я очень хочу работать менеджером по продажам. У меня нет опыта, но я быстро учусь. Я люблю общаться с людьми и хочу зарабатывать много денег.
Разбор: Этот пример слишком общий и не показывает конкретных навыков или достижений. Отсутствует акцент на специфике HoReCa.
Примеры для специалистов с опытом
Для специалистов с опытом раздел "О себе" – это возможность продемонстрировать свои достижения и профессиональный рост. Важно акцентировать внимание на конкретных результатах и специализации в HoReCa.
- Как отразить профессиональный рост: Укажите свой опыт работы в хронологическом порядке, начиная с последнего места работы. Опишите свои обязанности и достижения на каждой должности.
- Как описать специализацию: Укажите, с какими продуктами или услугами вы работали в HoReCa (например, алкогольные напитки, продукты питания, оборудование для ресторанов). Опишите свой опыт работы с различными типами клиентов (рестораны, бары, кафе, отели).
- Как выделиться среди других кандидатов: Подчеркните свои уникальные навыки и опыт, которые делают вас ценным сотрудником для компании. Укажите свои ключевые достижения, выраженные в цифрах (например, увеличение продаж на 20% за год).
Менеджер по продажам с 3+ годами опыта в HoReCa. Специализируюсь на развитии клиентской базы и увеличении объемов продаж оборудования для ресторанов. Успешно реализовал более 10 крупных проектов по оснащению ресторанов, увеличив продажи в своем регионе на 25% в 2024 году. Обладаю отличными навыками ведения переговоров, знанием рынка HoReCa и умением находить индивидуальный подход к каждому клиенту. Нацелен на достижение высоких результатов и постоянное развитие в профессиональной сфере.
Я работаю менеджером по продажам уже несколько лет. У меня много опыта и я умею продавать. Хочу найти работу с хорошей зарплатой и интересными задачами.
Разбор: Этот пример слишком общий и не содержит конкретных достижений или специализации в HoReCa.
Примеры для ведущих специалистов
Для ведущих специалистов раздел "О себе" – это возможность продемонстрировать свою экспертизу и управленческие навыки. Важно акцентировать внимание на масштабе реализованных проектов и ценности, которую вы можете принести компании.
- Как подчеркнуть управленческие навыки: Опишите свой опыт управления командой, разработки стратегий продаж и достижения поставленных целей.
- Как описать масштаб реализованных проектов: Укажите бюджет проектов, количество привлеченных клиентов и другие значимые показатели.
- Как показать свою ценность для компании: Подчеркните свой вклад в развитие бизнеса, увеличение прибыли и повышение узнаваемости бренда.
Опытный руководитель отдела продаж с 7+ годами опыта в HoReCa. Разработал и успешно внедрил стратегию развития продаж, позволившую увеличить прибыль компании на 40% в 2023 году. Управлял командой из 15 менеджеров по продажам, обеспечивая выполнение планов и высокие показатели эффективности. Имею опыт работы с крупными сетевыми отелями и ресторанами, а также с поставщиками оборудования и продуктов питания. Обладаю стратегическим мышлением, отличными организаторскими способностями и умением мотивировать команду на достижение высоких результатов. Готов к решению сложных задач и внесению значительного вклада в развитие вашего бизнеса.
Я - эксперт в продажах. Работал во многих компаниях и всегда был успешен. Знаю все о рынке HoReCa. Хочу найти работу, где смогу реализовать свой потенциал.
Разбор: Этот пример слишком самоуверенный и не содержит конкретных фактов или достижений.
Практические советы по написанию
Следуйте этим советам, чтобы создать эффективный раздел "О себе" для вашего резюме менеджера по продажам в HoReCa:
- Ключевые фразы для профессии "менеджер по продажам в HoReCa":
- Развитие клиентской базы HoReCa
- Увеличение объемов продаж в HoReCa
- Ведение переговоров с клиентами HoReCa
- Работа с ресторанами, барами, кафе, отелями
- Знание рынка HoReCa
- Опыт работы с (конкретный продукт/услуга) для HoReCa
- Выполнение планов продаж в HoReCa
- Поиск и привлечение новых клиентов HoReCa
- Управление продажами в HoReCa
- Опыт работы с поставщиками HoReCa
- Самопроверка текста:
- Соответствует ли текст требованиям вакансии? Убедитесь, что вы выделили навыки и опыт, наиболее важные для конкретной должности.
- Есть ли конкретные примеры и достижения? Замените общие фразы конкретными фактами и цифрами.
- Нет ли грамматических и орфографических ошибок? Внимательно проверьте текст на наличие ошибок.
- Как адаптировать текст под разные вакансии: Внимательно изучите описание вакансии и выделите ключевые требования работодателя. Измените раздел "О себе", чтобы подчеркнуть свой опыт и навыки, которые наиболее соответствуют этим требованиям. Используйте ключевые слова из описания вакансии.
Как структурировать описание опыта работы
Описание опыта работы — ключевой раздел вашего резюме. Для менеджера по продажам в сегменте HoReCa важно показать не только обязанности, но и результаты, которых вы достигли, работая с ресторанами, отелями и кафе.
Формат заголовка
Заголовок каждой позиции должен быть четким и информативным:
- Название должности: Менеджер по продажам HoReCa, Key Account Manager HoReCa, Специалист по развитию бизнеса HoReCa (укажите наиболее подходящее).
- Компания: Укажите полное название компании.
- Даты работы: Месяц и год начала — месяц и год окончания работы.
Пример:
Менеджер по продажам HoReCa, Компания А, Март 2023 — Декабрь 2025
Оптимальное количество пунктов
Оптимальное количество пунктов для каждого места работы — 4-6. Сосредоточьтесь на самых значимых обязанностях и достижениях, которые демонстрируют ваши навыки и опыт в продажах, работе с клиентами и развитии бизнеса.
Совмещение должностей
Если вы совмещали должности в одной компании, укажите это следующим образом:
Пример:
Специалист по продажам, Компания Б, Январь 2023 — Июнь 2024
Менеджер по продажам HoReCa, Компания Б, Июль 2024 — Декабрь 2025
Или:
Пример:
Компания Б, Январь 2023 — Декабрь 2025
- Специалист по продажам, Январь 2023 — Июнь 2024
- Менеджер по продажам HoReCa, Июль 2024 — Декабрь 2025
Описание компании
Краткое описание компании уместно, если это стартап или компания, малоизвестная на рынке. Укажите сферу деятельности и, возможно, ключевые продукты или услуги. Ссылку на сайт компании можно добавить, если она релевантна и помогает понять контекст вашей работы.
Как правильно описывать обязанности
Описание обязанностей должно демонстрировать вашу роль в компании и вклад в ее успех. Избегайте простого перечисления, используйте глаголы действия и конкретные примеры.
Сильные глаголы действия
Используйте следующие глаголы, чтобы сделать описание ваших обязанностей более динамичным и убедительным:
- Развивал
- Управлял
- Вел
- Привлекал
- Увеличивал
- Оптимизировал
- Внедрял
- Координировал
- Анализировал
- Формировал
Как избежать простого перечисления
Вместо того чтобы просто перечислять обязанности, расскажите, как вы их выполняли и к каким результатам это привело. Используйте цифры и конкретные примеры, чтобы показать свою эффективность.
Примеры превращения обязанностей в достижения
Пример 1:
Проведение переговоров с клиентами.
Проведение переговоров с ключевыми клиентами сегмента HoReCa, что позволило увеличить объем продаж на 15% за год.
Пример 2:
Разработка коммерческих предложений.
Разработка индивидуальных коммерческих предложений для каждого клиента, учитывая их потребности и особенности бизнеса, что привело к заключению контрактов с 80% новых клиентов.
Типичные ошибки при описании обязанностей
Ошибка 1: Слишком общее описание.
Работа с клиентами.
Развитие клиентской базы в сегменте HoReCa, увеличение числа активных клиентов на 20%.
Ошибка 2: Пассивный залог.
Были проведены переговоры.
Провел 50+ успешных переговоров с клиентами HoReCa.
Больше информации о том, как правильно составить этот раздел, вы найдете на странице Как писать раздел Опыт работы для резюме.
Как описывать достижения
Раздел "Достижения" — это ваша возможность выделиться среди других кандидатов. Опишите свои успехи конкретно и измеримо, используя цифры и факты.
Квантификация результатов
Превратите ваши достижения в конкретные цифры. Это делает их более убедительными и позволяет работодателю оценить ваш вклад.
Пример:
Увеличение продаж.
Увеличение объема продаж в сегменте HoReCa на 30% за 2025 год благодаря внедрению новой стратегии работы с ключевыми клиентами.
Важные метрики для менеджера по продажам HoReCa
- Объем продаж (в денежном выражении или количестве единиц продукции).
- Количество привлеченных новых клиентов.
- Средний чек клиента.
- Уровень удержания клиентов (Churn Rate).
- Выполнение плана продаж (в процентах).
- Рентабельность продаж.
- Доля рынка в сегменте HoReCa.
Описание достижений без четких цифр
Если у вас нет точных цифр, опишите свои достижения качественно, используя конкретные примеры и демонстрируя свою экспертизу.
Пример:
Разработал и внедрил новую систему мотивации для торговых представителей, что привело к повышению их вовлеченности и улучшению качества обслуживания клиентов.
Примеры формулировок достижений
Начинающий специалист:
Успешно реализовал проект по увеличению узнаваемости бренда среди студентов кулинарных колледжей, что привело к росту заказов продукции на 10% в данном сегменте.
Специалист с опытом:
Увеличил объем продаж в сегменте HoReCa на 40% за год, заключив контракты с 50+ новыми клиентами, включая крупные сетевые рестораны.
Руководящая позиция:
Разработал и внедрил стратегию развития продаж в сегменте HoReCa на 2025 год, что позволило увеличить долю рынка компании на 15% и выйти на новые регионы.
Руководящая позиция:
Оптимизировал систему логистики и поставок продукции в сегменте HoReCa, что позволило сократить время доставки на 25% и повысить удовлетворенность клиентов.
Руководящая позиция:
Создал и обучил команду из 10 менеджеров по продажам HoReCa, которые успешно выполняют планы продаж и развивают клиентскую базу.
Как указывать технологии и инструменты
В разделе "Опыт работы" или "Навыки" укажите технологии и инструменты, которыми вы владеете. Это покажет вашу готовность к работе и соответствие требованиям вакансии.
Где указывать технический стек
Технологии и инструменты можно указать как в разделе "Навыки", так и в описании конкретных позиций в разделе "Опыт работы". В разделе "Навыки" перечислите все инструменты, которыми владеете. В разделе "Опыт работы" укажите инструменты, которые использовали в конкретных проектах и задачах.
Группировка технологий
Сгруппируйте технологии по категориям, чтобы облегчить восприятие информации:
- CRM-системы: Salesforce, Bitrix24, amoCRM.
- Офисные программы: Microsoft Office (Excel, PowerPoint, Word), Google Workspace.
- Аналитические инструменты: Google Analytics, Яндекс.Метрика, Power BI.
- Инструменты для презентаций: Prezi, Canva.
Уровень владения инструментами
Укажите уровень владения инструментами, если это возможно. Например: "Продвинутый пользователь Excel", "Опыт работы с Salesforce (2+ года)".
Актуальные технологии для профессии
- CRM-системы (для управления клиентской базой и воронкой продаж).
- Системы автоматизации маркетинга (для проведения email-рассылок и анализа эффективности кампаний).
- Инструменты для анализа данных (для оценки результатов продаж и выявления трендов).
- Программы для создания презентаций (для подготовки коммерческих предложений и презентаций для клиентов).
- Онлайн-платформы для проведения вебинаров и онлайн-встреч (Zoom, Microsoft Teams).
Примеры описания опыта работы
Для начинающих
Если у вас мало опыта работы, сделайте акцент на стажировках, учебных проектах и фрилансе.
Как описать опыт стажировки
Пример:
Ассистент менеджера по продажам, Компания А, Июнь 2024 — Август 2024
- Поддержка менеджеров по продажам в работе с клиентами HoReCa.
- Подготовка коммерческих предложений и презентаций.
- Анализ рынка и конкурентов.
- Участие в переговорах с клиентами.
Как представить учебные проекты
Пример:
Учебный проект: Разработка стратегии продвижения нового продукта для HoReCa
- Проведен анализ рынка и целевой аудитории.
- Разработана концепция рекламной кампании.
- Подготовлен медиаплан.
- Оценена экономическая эффективность проекта.
Как описать фриланс или свои проекты
Пример:
Фриланс-консультант по продажам, Январь 2024 — настоящее время
- Консультирование малых предприятий HoReCa по вопросам увеличения продаж.
- Разработка стратегий продвижения продукции.
- Проведение тренингов для персонала.
- Привлечение новых клиентов.
Пример с разбором:
Менеджер по продажам, Стажировка в компании "Компания А", Июнь 2024 – Август 2024
- Активно участвовал в привлечении новых клиентов, обзвонил более 200 потенциальных партнеров.
- Помогал в подготовке коммерческих предложений и презентаций, что способствовало заключению 5 новых контрактов.
- Анализировал рынок HoReCa и выявлял перспективные направления для развития бизнеса.
Для специалистов с опытом
Если у вас большой опыт работы, структурируйте его так, чтобы выделить ключевые достижения и показать карьерный рост.
Как структурировать большой опыт
Разделите опыт работы на блоки по годам или компаниям. В каждом блоке укажите свои должности и достижения.
Как показать карьерный рост
Укажите последовательность занимаемых должностей и подчеркните, как ваши обязанности и ответственность увеличивались с каждой новой позицией.
Как описать работу над крупными проектами
Опишите свою роль в проекте, цели проекта и достигнутые результаты. Укажите, какие технологии и инструменты вы использовали.
Пример с разбором:
Менеджер по продажам HoReCa, Компания Б, Июль 2022 – Декабрь 2025
- Увеличение объема продаж в сегменте HoReCa на 35% за 2024 год благодаря активному привлечению новых клиентов и развитию существующих партнерских отношений.
- Разработка и внедрение программы лояльности для клиентов HoReCa, что привело к увеличению среднего чека на 20%.
- Успешное проведение переговоров с ключевыми клиентами, включая крупные сетевые рестораны и отели, и заключение выгодных контрактов.
Для руководящих позиций
Если вы претендуете на руководящую должность, сделайте акцент на своем управленческом опыте, масштабе ответственности и стратегических достижениях.
Как описать управленческий опыт
Укажите количество сотрудников в вашем подчинении, задачи, которые вы решали, и результаты, которых вы достигли, управляя командой.
Как показать масштаб ответственности
Опишите бюджет, который вы управляли, количество клиентов, за которых вы отвечали, и другие показатели, демонстрирующие масштаб вашей ответственности.
Как отразить стратегические достижения
Опишите стратегии, которые вы разработали и внедрили, и результаты, которых вы достигли благодаря этим стратегиям.
Пример 1:
Руководитель отдела продаж HoReCa, Компания В, Январь 2023 – Декабрь 2025
- Разработка и реализация стратегии развития продаж в сегменте HoReCa, что позволило увеличить долю рынка компании на 25%.
- Управление командой из 15 менеджеров по продажам, обеспечение выполнения планов продаж и развитие клиентской базы.
- Оптимизация системы мотивации для менеджеров по продажам, что привело к повышению их эффективности на 15%.
Пример 2:
Директор по продажам, Компания Г, Июль 2020 – Декабрь 2022
- Руководство отделом продаж HoReCa, разработка и внедрение стратегии увеличения объема продаж на 40% за два года.
- Развитие ключевых партнерских отношений с крупными сетевыми клиентами.
- Увеличение среднего чека на 30% за счет внедрения программ лояльности и индивидуальных предложений.
Пример 3:
Региональный менеджер по продажам HoReCa, Компания Д, Январь 2018 – Июнь 2020
- Ответственность за развитие продаж в регионе, увеличение клиентской базы на 50% за два года.
- Оптимизация логистических процессов, сокращение времени доставки на 20% и повышение удовлетворенности клиентов.
- Управление бюджетом отдела продаж и обеспечение выполнения планов продаж в регионе.
Как структурировать раздел "Образование"
Раздел "Образование" в резюме менеджера по продажам в HoReCa демонстрирует вашу теоретическую базу и способность к обучению. От его структуры и содержания зависит первое впечатление работодателя.
Расположение образования в резюме
- Для студентов и выпускников: Разместите раздел "Образование" в начале резюме, сразу после раздела "Опыт работы" или "Ключевые навыки". Это подчеркнет вашу академическую подготовку и знания.
- Для специалистов с опытом: Переместите раздел "Образование" в конец резюме, уступив место опыту работы и профессиональным достижениям.
Что писать о дипломной работе/проектах
Укажите тему дипломной работы/проекта, если она релевантна сфере HoReCa или продажам. Кратко опишите суть проекта и достигнутые результаты, особенно если они подкреплены цифрами или конкретными примерами.
Нужно ли указывать оценки и какие
Указывать оценки имеет смысл, если вы являетесь выпускником и имеете высокий средний балл (4.5 и выше). Укажите оценки по профильным предметам, если они высокие, даже если средний балл ниже. Не стоит указывать оценки по непрофильным предметам.
Как описать дополнительные курсы в вузе
Укажите названия курсов, которые имеют отношение к продажам, маркетингу, менеджменту, гостеприимству или ресторанному бизнесу. Кратко опишите, какие знания и навыки вы получили.
Более подробно о том, как составить раздел "Образование", вы можете прочитать здесь.
Какое образование ценится в HoReCa продажах
Для менеджера по продажам в HoReCa ценится образование, которое дает понимание принципов продаж, маркетинга, управления и специфики ресторанного бизнеса.
Какие специальности наиболее ценны
- Маркетинг
- Менеджмент (особенно в сфере HoReCa)
- Экономика
- Гостиничное дело и ресторанный бизнес
- Технологии продуктов питания и организация питания
Как описать образование не по специальности
Даже если ваше образование не связано напрямую с продажами или HoReCa, вы можете подчеркнуть навыки и знания, которые применимы в этой сфере. Например, если вы изучали иностранные языки, укажите это как преимущество для работы с иностранными поставщиками или клиентами.
Как показать связь образования с текущей профессией
Опишите, как ваши знания и навыки, полученные в университете, помогли вам в вашей карьере менеджера по продажам. Приведите конкретные примеры, как вы применяли теорию на практике.
Пример 1: Экономическое образование
Образование: Московский Государственный Университет им. М.В. Ломоносова, Экономический факультет, специальность "Экономика и управление на предприятии", 2018
Описание: Изучение экономических моделей и методов анализа помогло в разработке эффективных стратегий продаж и оптимизации ценовой политики при работе с клиентами HoReCa.
Пример 2: Технологическое образование
Образование: Российский Экономический Университет им. Г.В. Плеханова, Факультет Технологии продуктов питания, специальность "Технология и организация общественного питания", 2019
Описание: Знание технологических процессов в ресторанном бизнесе позволяет эффективно консультировать клиентов по ассортименту продукции и предлагать оптимальные решения для их бизнеса.
Курсы и дополнительное образование
Курсы и дополнительное образование демонстрируют вашу заинтересованность в профессиональном развитии и готовность осваивать новые навыки.
Какие курсы важно указать
- Техники продаж и переговоров
- Управление клиентским опытом
- Основы маркетинга в HoReCa
- Работа с возражениями
- Продуктовые тренинги (по ассортименту компании)
Как правильно описать онлайн-образование
Укажите название курса, платформу, на которой он был пройден, и полученные навыки. Подчеркните, какие знания вы смогли применить на практике.
Топ-3 актуальных курсов
- "Управление продажами в HoReCa" - для повышения эффективности работы с клиентами в ресторанном бизнесе.
- "Digital-маркетинг для HoReCa" - для привлечения новых клиентов через онлайн-каналы.
- "Сервис и клиентоориентированность в HoReCa" - для улучшения качества обслуживания и повышения лояльности клиентов.
Пример описания пройденного курса
Курс: "Техники продаж и переговоров", Skillbox, 2024
Описание: Освоил современные техники продаж, научился эффективно вести переговоры и заключать выгодные сделки с клиентами HoReCa. Применяю полученные знания на практике, что позволило увеличить объем продаж на 15% за последний квартал.
Как показать самообразование
Укажите, какие книги, статьи и ресурсы вы изучаете для повышения своей квалификации. Например: "Регулярно читаю профессиональные журналы и блоги о HoReCa и продажах, слежу за трендами рынка."
Сертификаты и аккредитации
Сертификаты подтверждают вашу квалификацию и соответствие профессиональным стандартам.
Список важных сертификатов
- Сертификаты о прохождении тренингов по продажам от известных компаний (например, "Sales Excellence Program").
- Сертификаты, подтверждающие знание иностранного языка (если требуется для работы).
- Сертификаты о прохождении курсов повышения квалификации в сфере HoReCa.
Как правильно указывать сертификаты
Укажите название сертификата, организацию, выдавшую его, и дату получения. Если срок действия сертификата ограничен, укажите и дату окончания.
Срок действия сертификатов - что важно знать
Убедитесь, что сертификат, который вы указываете в резюме, является действующим. Если срок действия истек, лучше не указывать его, либо укажите, что сертификат был получен ранее.
Какие сертификаты не стоит указывать
Не указывайте сертификаты, не имеющие отношения к продажам или HoReCa. Например, сертификаты о прохождении курсов по кулинарии не будут релевантны для менеджера по продажам.
Примеры оформления раздела
Для студентов и выпускников
Образование: Российский Университет Дружбы Народов, Факультет экономики, специальность "Маркетинг", 2025 (ожидаемый)
Средний балл: 4.8
Курсовые работы: "Анализ рынка HoReCa в Москве", "Разработка маркетинговой стратегии для ресторана"
Стажировка: Отдел маркетинга компании "METRO Cash & Carry", 2024
Описание стажировки: Участвовал в разработке маркетинговых кампаний для HoReCa клиентов, проводил анализ эффективности рекламных акций.
Для специалистов с опытом
Образование:
Российский Экономический Университет им. Г.В. Плеханова, Факультет маркетинга, специальность "Маркетинг", 2017
Дополнительное образование:
Курс "Управление продажами в HoReCa", Moscow Business School, 2020
Тренинг "Эффективные переговоры", Dale Carnegie Training, 2022
Сертификаты:
Сертификат "Sales Excellence Program", 2023
Описание: Непрерывное обучение и повышение квалификации позволяют мне эффективно решать задачи в области продаж и добиваться высоких результатов.
Как структурировать раздел навыков
Раздел "Навыки" – это ваша визитная карточка, демонстрирующая соответствие требованиям работодателя. Правильная структура поможет рекрутеру быстро оценить вашу квалификацию.
Где расположить раздел в резюме
Оптимальное расположение зависит от вашего опыта:
- Для начинающих специалистов: Разместите раздел "Навыки" сразу после блока "О себе" или "Цель", чтобы акцентировать внимание на ваших сильных сторонах, даже при отсутствии большого опыта.
- Для опытных специалистов: Разместите раздел "Навыки" после блока "Опыт работы", так как ваш опыт – основной аргумент.
Как группировать навыки
Разделите навыки на категории и подкатегории для лучшей читаемости:
- Основные навыки: Ключевые навыки, непосредственно связанные с работой менеджера по продажам в HoReCa (например, активные продажи, работа с возражениями).
- Технические навыки: Знание CRM-систем, программ для аналитики продаж, MS Office.
- Языковые навыки: Укажите уровень владения иностранными языками, если это важно для позиции.
- Личные качества (soft skills): Коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение убеждать.
Подробнее о том, как правильно добавлять навыки в резюме, вы можете прочитать здесь.
Технические навыки для менеджера по продажам HoReCa
Технические навыки – это конкретные умения, которые вы используете в работе. Для менеджера по продажам HoReCa они включают:
Список обязательных навыков
- Активные продажи и развитие клиентской базы
- Поиск и привлечение новых клиентов (рестораны, отели, кафе)
- Ведение переговоров и заключение договоров
- Разработка коммерческих предложений
- Знание рынка HoReCa и основных игроков
- Управление дебиторской задолженностью
- Работа с CRM-системами (например, Salesforce, Bitrix24)
- Анализ продаж и отчетность
Актуальные технологии и инструменты в 2025 году
- CRM-системы: Salesforce, Bitrix24, AmoCRM
- Инструменты аналитики продаж: Google Analytics, Tableau, Power BI
- Платформы для автоматизации маркетинга: HubSpot, Mailchimp
- Мессенджеры и платформы для коммуникации: Slack, Microsoft Teams
- Облачные сервисы: Google Workspace, Microsoft Office 365
Как указать уровень владения навыками
Укажите уровень владения каждым навыком, используя четкие формулировки:
- Начинающий: Базовые знания, достаточные для выполнения простых задач.
- Средний: Уверенное владение навыком, выполнение задач без посторонней помощи.
- Продвинутый: Глубокие знания, способность решать сложные задачи и обучать других.
- Эксперт: Экспертные знания, разработка и внедрение новых подходов.
Как выделить ключевые компетенции
Выделите самые важные для вас навыки, например, с помощью жирного шрифта или отдельного блока "Ключевые компетенции".
Примеры описания технических навыков
Пример 1:
- CRM-системы: Продвинутый пользователь Salesforce (опыт работы более 3 лет, настройка отчетов, интеграция с другими сервисами).
- Анализ продаж: Эксперт в использовании Google Analytics и Power BI для анализа эффективности продаж и разработки стратегий увеличения прибыли.
Пример 2:
- Активные продажи: Опыт успешных продаж в сегменте HoReCa (увеличение объема продаж на 30% за год).
- Ведение переговоров: Успешное заключение договоров с ключевыми клиентами (сети ресторанов и отелей).
Личные качества важные для менеджера по продажам HoReCa
Личные качества (soft skills) не менее важны, чем технические навыки. Они демонстрируют вашу способность эффективно взаимодействовать с клиентами и коллегами.
Топ-7 важных soft skills
- Коммуникабельность
- Умение убеждать и влиять
- Навыки ведения переговоров
- Ориентация на результат
- Стрессоустойчивость
- Ответственность
- Умение работать в команде
Как подтвердить наличие soft skills примерами
Подтверждайте свои soft skills конкретными примерами из опыта работы:
Пример 1:
Коммуникабельность: Успешно выстраивал долгосрочные отношения с ключевыми клиентами, благодаря чему удалось увеличить объем повторных продаж на 25%.
Пример 2:
Стрессоустойчивость: Сохранял спокойствие и находил эффективные решения в сложных ситуациях, что позволило успешно завершить крупный проект в сжатые сроки.
Какие soft skills не стоит указывать
Избегайте общих и неопределенных формулировок, таких как "обучаемость", "ответственность" без конкретных примеров. Они не несут полезной информации.
Примеры описания личных качеств
Пример 1:
- Умение убеждать и влиять: Успешно убеждал клиентов в преимуществах продукции, что привело к увеличению среднего чека на 15%.
Пример 2:
- Ориентация на результат: Всегда стремился к достижению поставленных целей и перевыполнял план продаж на 20% ежеквартально.
Особенности для разных уровней специалистов
Разные уровни опыта требуют разного подхода к описанию навыков.
Для начинающих специалистов
- Как компенсировать недостаток опыта навыками: Акцентируйте внимание на теоретических знаниях, полученных в университете, прохождении курсов и стажировок.
- На какие навыки делать акцент: Подчеркните soft skills, такие как коммуникабельность, обучаемость, ответственность.
- Как показать потенциал к обучению: Укажите готовность к обучению и развитию, прохождение дополнительных курсов и тренингов.
Пример:
- Навыки: Теоретические знания в области продаж, полученные в университете; активное изучение рынка HoReCa; готовность к обучению и развитию.
- Soft skills: Коммуникабельность, ответственность, умение работать в команде, подтвержденные участием в студенческих проектах.
Для опытных специалистов
- Как показать глубину экспертизы: Описывайте конкретные достижения и результаты, подкрепленные цифрами и фактами.
- Баланс между широтой и глубиной навыков: Укажите как широкий спектр навыков, так и глубокую экспертизу в ключевых областях.
- Как выделить уникальные компетенции: Подчеркните навыки, которые отличают вас от других кандидатов (например, знание редких CRM-систем, опыт работы с конкретным сегментом HoReCa).
Пример:
- Навыки: 5+ лет опыта в продажах в сегменте HoReCa; экспертное знание CRM-системы Salesforce; успешный опыт разработки и внедрения стратегий увеличения продаж.
- Достижения: Увеличение объема продаж на 40% за 2 года; заключение договоров с крупнейшими сетями ресторанов и отелей.
Типичные ошибки и как их избежать
Избегайте распространенных ошибок при составлении раздела "Навыки", чтобы не испортить впечатление от резюме.
Топ-7 ошибок в разделе навыков
- Перечисление общих фраз без конкретики.
- Указание устаревших навыков.
- Отсутствие примеров, подтверждающих наличие навыков.
- Несоответствие навыков требованиям вакансии.
- Орфографические и грамматические ошибки.
- Слишком длинный список навыков (более 10-12 пунктов).
- Неправильная категоризация навыков.
Устаревшие навыки и как их заменить
Замените устаревшие навыки на актуальные технологии и инструменты, которые используются в 2025 году.
Неправильные формулировки (с примерами)
Пример:
- Коммуникабельный
- Коммуникабельность: Успешно выстраиваю долгосрочные отношения с клиентами и коллегами.
- Знание компьютера
- Уверенный пользователь MS Office (Word, Excel, PowerPoint), CRM-системы Salesforce.
Как проверить актуальность навыков
- Изучите требования вакансий на позицию менеджера по продажам в HoReCa.
- Проанализируйте профили успешных специалистов в этой области.
- Посетите профессиональные конференции и вебинары, чтобы быть в курсе последних тенденций.
Анализ вакансии менеджера по продажам HoReCa
Анализ вакансии – первый и важнейший шаг к созданию эффективного резюме. Ваша задача – понять, что именно ищет работодатель и как вы можете это предложить. Для менеджера по продажам в сегменте HoReCa (Hotel, Restaurant, Cafe) это особенно важно, так как специфика работы с клиентами в этой сфере имеет свои особенности.
Как выделить ключевые требования
Внимательно прочитайте описание вакансии, выделяя ключевые слова и фразы, относящиеся к:
- Опыту: Сколько лет опыта требуется, в каких конкретно областях (например, продажи продуктов питания, напитков, оборудования).
- Навыкам: Какие навыки указаны как обязательные (например, ведение переговоров, работа с CRM, знание рынка HoReCa).
- Личным качествам: Какие личностные характеристики ценятся (например, коммуникабельность, настойчивость, умение работать в команде).
- Обязанностям: Какие задачи вам предстоит выполнять (например, поиск новых клиентов, ведение клиентской базы, заключение договоров).
Разделите требования на обязательные и желательные. Обязательные требования – это то, без чего вас, скорее всего, не рассмотрят. Желательные – это то, что будет вашим преимуществом.
Анализ "скрытых" требований
Иногда описание вакансии не содержит всех требований напрямую. Обратите внимание на:
- О компании: Изучите сайт компании, ее продукты, целевую аудиторию, корпоративную культуру. Это поможет понять, какие ценности важны для работодателя.
- Язык вакансии: Обратите внимание на тон и стиль описания вакансии. Это даст представление о том, какой тип кандидата ищет компания.
- Специфику сегмента HoReCa: Подумайте, какие особенности присущи работе с отелями, ресторанами и кафе. Например, важна оперативность, умение работать в условиях высокой конкуренции, знание специфики закупок в этой сфере.
Примеры анализа вакансий
Вакансия 1: Менеджер по продажам оборудования для ресторанов
Требования: Опыт работы в продажах B2B от 2 лет, опыт работы с HoReCa (желательно), знание рынка профессионального кухонного оборудования, навыки ведения переговоров, умение работать с возражениями.
Анализ: Обязателен опыт продаж B2B и умение вести переговоры. Опыт работы с HoReCa – преимущество. Важно показать знание рынка кухонного оборудования.
На что обратить внимание в резюме: Подчеркнуть опыт работы с B2B клиентами, привести примеры успешных сделок, связанных с продажей оборудования. Если есть опыт работы с HoReCa, обязательно указать его.
Вакансия 2: Менеджер по продажам напитков для кафе и баров
Требования: Опыт работы в продажах напитков от 1 года, наличие клиентской базы (желательно), знание ассортимента напитков, коммуникабельность, ответственность.
Анализ: Обязателен опыт продаж напитков. Наличие клиентской базы – существенное преимущество. Важно показать знание ассортимента и отличные коммуникативные навыки.
На что обратить внимание в резюме: Описать опыт работы с напитками, указать наличие клиентской базы (если есть). Подчеркнуть знание ассортимента и умение находить общий язык с клиентами.
Вакансия 3: Региональный менеджер по продажам продуктов питания для HoReCa
Требования: Опыт работы в продажах продуктов питания от 3 лет, опыт работы с HoReCa обязателен, наличие личного автомобиля, готовность к командировкам, знание территории.
Анализ: Обязателен опыт работы с HoReCa и опыт продаж продуктов питания. Важна готовность к командировкам и знание региона. Наличие автомобиля – обязательное условие.
На что обратить внимание в резюме: Подробно описать опыт работы с HoReCa и продуктами питания. Указать наличие автомобиля и готовность к командировкам. Подчеркнуть знание региона и успешный опыт работы на данной территории.
Стратегия адаптации резюме для HoReCa
Адаптация резюме – это процесс приведения вашего резюме в соответствие с требованиями конкретной вакансии. Цель – показать работодателю, что вы идеально подходите для этой работы.
Разделы резюме, требующие адаптации
- Заголовок: Должен четко отражать вашу специализацию и соответствовать названию вакансии.
- Раздел "О себе": Краткое описание вашего опыта и навыков, адаптированное под требования вакансии.
- Опыт работы: Описание ваших предыдущих мест работы с акцентом на релевантный опыт и достижения.
- Навыки: Перечень ваших профессиональных навыков, соответствующих требованиям вакансии.
Как расставить акценты
В каждом разделе резюме выделяйте информацию, которая наиболее важна для работодателя. Используйте ключевые слова и фразы из описания вакансии. Подчеркивайте свои достижения, которые демонстрируют вашу способность решать задачи, стоящие перед компанией.
Адаптация без искажения фактов
Важно адаптировать резюме честно и достоверно. Не преувеличивайте свои навыки и достижения. Сосредоточьтесь на том, как ваш реальный опыт может быть полезен компании.
3 уровня адаптации
- Минимальная: Обновление заголовка и раздела "О себе" с использованием ключевых слов из вакансии.
- Средняя: Переформулировка описания опыта работы с акцентом на релевантные навыки и достижения. Добавление или перегруппировка навыков в соответствии с требованиями вакансии.
- Максимальная: Полная переработка резюме с акцентом на соответствие всем требованиям вакансии. Создание нескольких версий резюме для разных типов вакансий.
Адаптация раздела "О себе" для HoReCa
Раздел "О себе" – это ваша визитная карточка. Он должен быть кратким, информативным и убедительным. Адаптируйте его под конкретную позицию, чтобы сразу привлечь внимание работодателя.
Как адаптировать под конкретную позицию
- Используйте ключевые слова: Включите в описание ключевые слова и фразы из описания вакансии.
- Подчеркните релевантный опыт: Укажите, сколько лет вы работаете в продажах, особенно в сегменте HoReCa.
- Опишите свои достижения: Приведите конкретные примеры ваших успехов, например, увеличение объема продаж, привлечение новых клиентов.
- Укажите свои сильные стороны: Опишите свои ключевые навыки и качества, которые помогут вам успешно выполнять работу.
Примеры адаптации
До адаптации Плохо
Менеджер по продажам с опытом работы. Ответственный, коммуникабельный, умею работать в команде.
После адаптации (минимальная) Хорошо
Опытный менеджер по продажам в HoReCa с 3+ годами опыта, ориентированный на достижение результатов и развитие долгосрочных отношений с клиентами. Эксперт в увеличении продаж и расширении клиентской базы в сфере общественного питания.
После адаптации (максимальная) Отлично
Высококвалифицированный менеджер по продажам в сегменте HoReCa с более чем 5-летним опытом успешного развития бизнеса и увеличения прибыльности. Обладаю глубоким пониманием специфики рынка общественного питания и экспертизой в построении эффективных стратегий продаж. Умею находить индивидуальный подход к каждому клиенту и выстраивать долгосрочные партнерские отношения. Ключевые навыки: ведение переговоров, управление клиентской базой, анализ рынка, разработка и реализация стратегий продаж.
Типичные ошибки
- Слишком общее описание: Не указывайте общие фразы, которые не относятся к конкретной вакансии.
- Отсутствие конкретики: Не приводите конкретные примеры своих достижений и навыков.
- Несоответствие требованиям: Не указывайте информацию, которая не соответствует требованиям вакансии.
Адаптация раздела "Опыт работы" для HoReCa
Раздел "Опыт работы" – это основная часть вашего резюме. Здесь вы должны продемонстрировать свои навыки и достижения, релевантные для конкретной вакансии. Адаптируйте описание своих предыдущих мест работы, чтобы показать работодателю, что вы идеально подходите для этой работы.
Как переформулировать опыт под требования
- Используйте ключевые слова: Включите в описание ключевые слова и фразы из описания вакансии.
- Опишите свои обязанности: Подробно опишите свои обязанности на предыдущих местах работы, особенно те, которые соответствуют требованиям вакансии.
- Приведите конкретные примеры: Приведите конкретные примеры своих достижений, например, увеличение объема продаж, привлечение новых клиентов, реализация успешных проектов.
- Используйте глаголы действия: Начните описание каждой обязанности с глагола действия, например, "разработал", "реализовал", "управлял", "увеличил".
Как выделить релевантные проекты
Если у вас есть опыт участия в проектах, релевантных для вакансии, обязательно укажите их в резюме. Опишите свою роль в проекте, цели проекта и результаты, которых вы достигли.
Примеры адаптации
До адаптации Плохо
Менеджер по продажам. Занимался продажами, вел переговоры, работал с клиентами.
После адаптации (средняя) Хорошо
Менеджер по продажам в ООО "Компания N". Развитие клиентской базы в сегменте HoReCa. Увеличение объема продаж на 20% за год. Ведение переговоров с ключевыми клиентами. Заключение договоров. Контроль дебиторской задолженности.
После адаптации (максимальная) Отлично
Менеджер по продажам в ООО "Компания N" (2023-2025).
- Разработка и реализация стратегии продаж в сегменте HoReCa, что привело к увеличению объема продаж на 30% за 2 года.
- Привлечение 50+ новых клиентов в сегменте HoReCa, включая крупные сетевые рестораны и отели.
- Ведение переговоров с ключевыми клиентами на уровне руководителей, заключение выгодных контрактов на поставку продуктов питания.
- Успешная реализация проектов по внедрению новых продуктов в меню ресторанов и кафе.
- Контроль дебиторской задолженности, снижение просроченной задолженности на 15%.
Ключевые достижения: Увеличение объема продаж, расширение клиентской базы, успешная реализация проектов.
Ключевые фразы для разных типов вакансий
- Продажа оборудования: "Проведение презентаций оборудования", "Техническая консультация клиентов", "Разработка коммерческих предложений", "Участие в выставках и конференциях".
- Продажа напитков: "Знание ассортимента напитков", "Проведение дегустаций", "Разработка коктейльных карт", "Обучение персонала клиентов".
- Продажа продуктов питания: "Работа с шеф-поварами", "Предложение новых рецептов", "Контроль качества продукции", "Организация поставок".
Адаптация раздела "Навыки" для HoReCa
Раздел "Навыки" должен четко отражать ваши профессиональные компетенции, которые соответствуют требованиям вакансии. Перегруппируйте и выделите навыки, наиболее важные для работодателя.
Как перегруппировать навыки под вакансию
- Разделите навыки на категории: Например, "Продажи", "Переговоры", "Работа с клиентами", "Знание рынка".
- Выделите ключевые навыки: Перечислите навыки, которые наиболее важны для конкретной вакансии, в начале списка.
- Используйте ключевые слова: Включите в список ключевые слова и фразы из описания вакансии.
Как выделить требуемые компетенции
Внимательно прочитайте описание вакансии и выделите компетенции, которые требуются от кандидата. Укажите эти компетенции в разделе "Навыки".
Примеры адаптации
До адаптации Плохо
Коммуникабельность, ответственность, умение работать в команде, знание ПК.
После адаптации (средняя) Хорошо
Продажи B2B, ведение переговоров, работа с клиентами HoReCa, знание рынка продуктов питания, работа с CRM, управление клиентской базой.
После адаптации (максимальная) Отлично
Продажи: Активные продажи, развитие клиентской базы, увеличение объема продаж, работа с ключевыми клиентами, заключение договоров.
Переговоры: Ведение переговоров на уровне руководителей, умение убеждать, работа с возражениями, заключение выгодных контрактов.
Работа с клиентами: Построение долгосрочных отношений с клиентами, консультирование по продукции, решение проблем, обслуживание клиентов.
Знание рынка: Знание рынка HoReCa, анализ конкурентов, знание ассортимента продуктов питания, знание потребностей клиентов.
Технические навыки: Работа с CRM (Salesforce, Bitrix24), MS Office (Excel, Word, PowerPoint), 1C.
Работа с ключевыми словами
Используйте ключевые слова, которые соответствуют требованиям вакансии. Например, если в вакансии указано "опыт работы с CRM", обязательно укажите, с какой CRM вы работали.
Проверка качества адаптации
После адаптации резюме необходимо проверить его качество, чтобы убедиться, что оно соответствует требованиям вакансии и привлекает внимание работодателя.
Как оценить качество адаптации
- Соответствие требованиям: Убедитесь, что ваше резюме соответствует всем требованиям, указанным в описании вакансии.
- Использование ключевых слов: Проверьте, что вы использовали ключевые слова и фразы из описания вакансии в резюме.
- Четкость и конкретность: Убедитесь, что ваше резюме написано четко и конкретно, без общих фраз и абстрактных утверждений.
- Орфографические ошибки: Внимательно проверьте резюме на наличие орфографических и грамматических ошибок.
- Форматирование: Убедитесь, что ваше резюме имеет хорошее форматирование, легко читается и выглядит профессионально.
Чек-лист финальной проверки
- Соответствует ли заголовок резюме названию вакансии?
- Содержит ли раздел "О себе" ключевые слова и фразы из описания вакансии?
- Описан ли релевантный опыт работы с акцентом на достижения?
- Перечислены ли навыки, соответствующие требованиям вакансии?
- Проверено ли резюме на наличие орфографических и грамматических ошибок?
- Имеет ли резюме хорошее форматирование и легко читается?
Типичные ошибки при адаптации
- Переспам ключевыми словами: Не злоупотребляйте ключевыми словами, чтобы не создать впечатление искусственности.
- Несоответствие требованиям: Не указывайте информацию, которая не соответствует требованиям вакансии.
- Общие фразы и абстрактные утверждения: Избегайте общих фраз и абстрактных утверждений, которые не подкреплены конкретными примерами.
Когда нужно создавать новое резюме вместо адаптации
Если ваш опыт работы и навыки сильно отличаются от требований вакансии, лучше создать новое резюме, которое будет полностью соответствовать требованиям этой вакансии. Если у вас нет релевантного опыта, сосредоточьтесь на своих сильных сторонах и навыках, которые могут быть полезны для компании.
Часто задаваемые вопросы о резюме менеджера по продажам в сегменте HoReCa
Какие ключевые слова наиболее важны для резюме менеджера по продажам в HoReCa?
При составлении резюме для позиции менеджера по продажам в HoReCa, необходимо использовать ключевые слова, которые отражают специфику данной отрасли. Важно включить термины, связанные с управлением клиентской базой, ведением переговоров и знанием HoReCa рынка.
Примеры ключевых слов:
- Управление продажами
- Развитие клиентской базы HoReCa
- Переговоры с ключевыми клиентами
- Анализ рынка HoReCa
- Продвижение продукции в HoReCa
- Увеличение объемов продаж
- Работа с дистрибьюторами
- Мерчандайзинг в HoReCa
- Презентации продукции
- Заключение договоров
Как лучше всего описать опыт работы в HoReCa, если он не является прямым, но релевантным?
Если у вас есть релевантный опыт, даже если он не является прямым опытом работы в HoReCa, важно подчеркнуть навыки и достижения, которые можно применить в этой отрасли.
Например, если вы работали в сфере продаж FMCG (товары повседневного спроса), можно выделить следующее:
- Опыт работы с дистрибьюторами: опишите, как вы управляли отношениями с дистрибьюторами, обеспечивали выполнение планов продаж и расширяли сеть дистрибуции.
- Управление ассортиментом: расскажите, как вы анализировали продажи различных продуктов, оптимизировали ассортимент и разрабатывали стратегии продвижения.
- Проведение переговоров: подчеркните опыт проведения переговоров с крупными клиентами и заключения выгодных сделок.
- Анализ рынка и конкурентов: опишите, как вы изучали рынок, выявляли тренды и разрабатывали стратегии для увеличения доли рынка.
Пример: "Опыт работы в FMCG позволил мне развить навыки управления дистрибьюторской сетью, анализа рынка и проведения переговоров с ключевыми клиентами. Успешно увеличивал объемы продаж на 20% в год за счет оптимизации ассортимента и разработки эффективных маркетинговых стратегий."
Пример: "Работал в FMCG, что-то продавал, не знаю, пригодится ли это в HoReCa."
Какие навыки необходимо выделить в резюме, чтобы привлечь внимание работодателя в HoReCa?
В резюме менеджера по продажам в HoReCa важно выделить навыки, которые демонстрируют вашу способность эффективно работать с клиентами, развивать бизнес и достигать поставленных целей.
Примеры навыков, которые стоит выделить:
- Навыки продаж и переговоров: умение убеждать, находить общий язык с клиентами и заключать выгодные сделки.
- Знание рынка HoReCa: понимание специфики отрасли, трендов и потребностей клиентов.
- Управление клиентской базой: опыт работы с CRM-системами, ведение клиентской базы и построение долгосрочных отношений с клиентами.
- Аналитические навыки: умение анализировать данные о продажах, выявлять возможности для роста и разрабатывать стратегии продвижения.
- Навыки презентации: умение проводить презентации продукции и услуг, убедительно доносить информацию до клиентов.
- Организационные навыки: умение планировать свою работу, расставлять приоритеты и эффективно управлять временем.
Как правильно указать достижения в резюме менеджера по продажам в HoReCa?
При указании достижений в резюме менеджера по продажам в HoReCa, важно использовать конкретные цифры и факты, которые демонстрируют ваш вклад в развитие бизнеса.
Примеры достижений, которые можно указать:
- Увеличение объемов продаж: укажите, на сколько процентов вы увеличили объемы продаж за определенный период времени.
- Расширение клиентской базы: расскажите, сколько новых клиентов вы привлекли и какие результаты это принесло компании.
- Увеличение доли рынка: опишите, как вы увеличили долю рынка компании в своем регионе.
- Запуск новых продуктов: расскажите, как вы успешно запустили новые продукты на рынок HoReCa и какие результаты это принесло компании.
- Улучшение отношений с клиентами: опишите, как вы улучшили отношения с ключевыми клиентами и увеличили их лояльность.
Пример: "Увеличил объемы продаж на 30% за год за счет привлечения 50 новых клиентов и заключения выгодных контрактов с ключевыми партнерами."
Пример: "Увеличил продажи и привлек много новых клиентов."
Стоит ли указывать в резюме знание специфических программ и инструментов, используемых в HoReCa?
Да, безусловно, стоит указывать знание специфических программ и инструментов, используемых в HoReCa, так как это может значительно повысить вашу привлекательность в глазах работодателя.
Примеры программ и инструментов, которые можно указать:
- CRM-системы: Salesforce, Bitrix24, AmoCRM.
- Системы управления складом и запасами: 1С:Управление торговлей, SAP.
- Программы для анализа данных: Excel, Power BI, Tableau.
- Системы автоматизации продаж: Sales Navigator, HubSpot Sales.
Укажите, какие программы вы использовали, как долго и каких результатов вы достигли с их помощью. Это покажет вашу готовность к работе и умение эффективно использовать современные инструменты для достижения поставленных целей.
Как лучше оформить раздел "Образование" в резюме менеджера по продажам в HoReCa?
В разделе "Образование" важно указать информацию об образовании, которая наиболее релевантна для позиции менеджера по продажам в HoReCa.
Пример оформления раздела "Образование":
Образование:
- 2010-2015: Московский государственный университет экономики, статистики и информатики (МЭСИ), Факультет менеджмента, Специальность: "Менеджмент организации", Диплом с отличием.
- 2020: Курсы повышения квалификации "Управление продажами в HoReCa", Центр профессионального развития.
Образование:
- Учился где-то, когда-то, непонятно где и зачем.
Укажите название учебного заведения, факультет, специальность и год окончания. Если у вас есть дополнительное образование, связанное с продажами или HoReCa, обязательно укажите его. Также можно указать тему дипломной работы, если она релевантна для позиции.
Нужно ли указывать личные качества в резюме и какие из них наиболее важны для менеджера по продажам в HoReCa?
Да, указание личных качеств в резюме может быть полезным, так как это позволяет работодателю оценить ваши soft skills и соответствие корпоративной культуре компании.
Примеры личных качеств, которые наиболее важны для менеджера по продажам в HoReCa:
- Коммуникабельность: умение находить общий язык с разными людьми и строить долгосрочные отношения с клиентами.
- Ответственность: готовность брать на себя ответственность за результаты своей работы и выполнять поставленные задачи в срок.
- Целеустремленность: стремление к достижению поставленных целей и постоянное улучшение своих результатов.
- Стрессоустойчивость: умение сохранять спокойствие и эффективно работать в условиях высокой нагрузки и давления.
- Ориентированность на результат: стремление к достижению конкретных результатов и постоянное улучшение своих показателей.
При указании личных качеств, старайтесь подкреплять их примерами из своей практики. Например, если вы указываете "коммуникабельность", можно добавить: "Легко нахожу общий язык с клиентами, что позволяет мне строить долгосрочные отношения и заключать выгодные сделки".
Как быть, если у меня нет опыта работы именно в HoReCa, но есть большой опыт в продажах в другой отрасли?
Если у вас нет опыта работы именно в HoReCa, но есть большой опыт в продажах в другой отрасли, важно сделать акцент на навыках и достижениях, которые можно применить в HoReCa.
Что можно сделать:
- Перечислите свои ключевые навыки: укажите навыки, которые наиболее релевантны для позиции менеджера по продажам в HoReCa, такие как навыки переговоров, управления клиентской базой, анализа рынка и проведения презентаций.
- Подчеркните свои достижения: укажите конкретные цифры и факты, которые демонстрируют ваш вклад в развитие бизнеса в предыдущих компаниях. Например, на сколько процентов вы увеличили объемы продаж, сколько новых клиентов привлекли и какие результаты это принесло компании.
- Продемонстрируйте знание рынка HoReCa: проведите исследование рынка HoReCa, изучите тренды и потребности клиентов, и покажите работодателю, что вы понимаете специфику отрасли.
- Выразите свою заинтересованность в HoReCa: объясните, почему вас интересует работа в HoReCa и как вы видите свое развитие в этой отрасли.
Пример: "Имею 5-летний опыт работы в продажах в сфере FMCG. Успешно развивал клиентскую базу, увеличивал объемы продаж и запускал новые продукты на рынок. Провел исследование рынка HoReCa и уверен, что мои навыки и опыт помогут мне достичь высоких результатов в этой отрасли."
Как правильно указать уровень заработной платы в резюме для менеджера по продажам в HoReCa?
Указывать уровень заработной платы в резюме – вопрос спорный, и решение зависит от ваших предпочтений и ситуации на рынке труда. Однако, в большинстве случаев, лучше указать желаемый уровень заработной платы в сопроводительном письме или обсудить этот вопрос на собеседовании.
Если вы все же решили указать уровень заработной платы в резюме, можно использовать следующие варианты:
- Указать диапазон: например, "Желаемый уровень заработной платы: 80 000 - 120 000 рублей".
- Указать "по договоренности": это позволит вам обсудить этот вопрос с работодателем на собеседовании и узнать больше о предлагаемом пакете компенсаций.
Важно помнить, что уровень заработной платы должен соответствовать вашему опыту, навыкам и знаниям, а также рыночным условиям. Перед указанием уровня заработной платы, рекомендуется изучить рынок труда и узнать, сколько платят менеджерам по продажам в HoReCa с аналогичным опытом и квалификацией.
Как составить сопроводительное письмо для резюме менеджера по продажам в HoReCa?
Сопроводительное письмо - это ваша возможность выделиться среди других кандидатов и показать, почему именно вы подходите для данной позиции.
Что стоит указать в сопроводительном письме:
- Приветствие: начните письмо с приветствия, обратитесь к конкретному человеку, если это возможно.
- Цель письма: укажите, на какую позицию вы претендуете и почему вас заинтересовала именно эта компания.
- Ключевые навыки и достижения: подчеркните свои ключевые навыки и достижения, которые наиболее релевантны для позиции менеджера по продажам в HoReCa.
- Знание рынка HoReCa: продемонстрируйте свое знание рынка HoReCa, трендов и потребностей клиентов.
- Мотивация: объясните, почему вас интересует работа в HoReCa и как вы видите свое развитие в этой отрасли.
- Призыв к действию: завершите письмо призывом к действию, предложите встретиться на собеседовании и обсудить возможности сотрудничества.
Пример: "Уважаемый [Имя Фамилия], меня заинтересовала вакансия менеджера по продажам в HoReCa в вашей компании. Имею 5-летний опыт работы в продажах в сфере FMCG, успешно развивал клиентскую базу, увеличивал объемы продаж и запускал новые продукты на рынок. Провел исследование рынка HoReCa и уверен, что мои навыки и опыт помогут мне достичь высоких результатов в этой отрасли. Готов встретиться на собеседовании и обсудить возможности сотрудничества."